cookbook

  • (名)料理本、レシピ集
  • (名)手順書、実践ガイド
UK/ˈkʊkˌbʊk/

発音のコツ

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cookbook は最初の音節 cook にアクセントを置きます。「クックブック」とカタカナで伸ばさず、cook も book も「ウ」は短くリラックスした音(/ʊ/)で発音します。また、cook の最後の「k」と book の最初の「b」が繋がるため、「クック」の「ク」の音はほとんど出さずに息を止めるのが自然に聞こえるコツです。

活用形

複数形
cookbooks

コアイメージ

料理の手順やコツが体系的にまとめられた本であることがコアイメージです。新しい料理に挑戦したい時や、特定の料理ジャンルについて学びたい時に使います。

cookbookの意味・例文

名詞

可算

料理本、レシピ集

A book containing recipes and instructions for cooking.

日常会話

He opened the cookbook to find a recipe for chocolate cake.

彼はチョコレートケーキのレシピを見つけるために料理本を開きました。

→

特定の料理の作り方を調べる際の典型的な表現です。

SNS・カジュアル

I bought a new Italian cookbook today.

今日、新しいイタリア料理の本を買いました。

→

料理のジャンルを前に置いて説明することがよくあります。

ニュース

The famous chef published his first cookbook last month.

その有名なシェフは先月、初めての料理本を出版しました。

→

プロの料理人が本を出すという文脈でよく使われます。

可算

手順書、実践ガイド

A set of instructions or a practical guide to doing something.

ビジネス

The team created a cookbook for the new software installation.

チームは新しいソフトウェアをインストールするための手順書を作成しました。

→

決まりきった手順をまとめたマニュアルを指します。

アカデミック

This programming cookbook offers solutions to common coding problems.

このプログラミングの手順書は、よくあるコーディング問題の解決策を提供します。

→

IT や技術分野でよく使われる比喩的な表現です。

フォーマル

There is no simple cookbook for economic success.

経済的な成功のための簡単なマニュアルは存在しません。

→

万能な解決策やマニュアルがないことを強調する際に使います。

語源

cookbook は、cook(料理する)と book(本)という 2 つの単語が組み合わさってできた言葉です。そのまま「料理をするための本」という成り立ちから、レシピや調理法がまとめられた書物を指すようになりました。同じ cook(料理する)を含む関連語には、鍋やフライパンなどの調理器具を意味する cookware があります。

派生語・ファミリー

名詞cook
名詞cooking
名詞cookware

cookbookの使い方

よく使う組み合わせ

publish a cookbook (料理本を出版する)write a cookbook (料理本を書く)a vegetarian cookbook (ベジタリアン向けの料理本)follow a cookbook (料理本の通りに作る)buy a cookbook (料理本を買う)

使い分け

cookbook は複数のレシピをまとめた本を、recipe は個別の料理の材料と手順を、menu はレストランなどで提供される料理の品書きを指します。

“She bought a new cookbook.”

→ 様々な料理の作り方が一冊にまとまった本というニュアンスです。

“I need a good recipe for curry.”

→ 一品を作るための具体的な材料と手順というニュアンスです。

“Can I see the menu, please?”

→ お店で選べる料理のリストというニュアンスです。

よくある間違い

× I found a good cookbook for pancakes online. ○ I found a good recipe for pancakes online. → 特定の料理の作り方は recipe を使います。cookbook はそれらをまとめた本全体を指します。

× I bought a cooking book at the store. ○ I bought a cookbook at the store. → cooking book と表現しても通じますが、1単語の cookbook を使うのが最も自然で一般的な表現です。

コラム

豆知識

世界最古の cookbook は、古代メソポタミア文明の粘土板に刻まれたものだと言われています。また、活版印刷技術が発明されて以降、料理本は一般家庭に広く普及しました。現代ではデジタル化が進んでいますが、美しい装丁の紙の料理本は今でも根強い人気を誇っています。

リアルな使われ方

ビジネスや IT の分野では、決まりきった手順をまとめたマニュアルを cookbook と呼ぶことがあります。プログラミングでよく使われるコードの書き方を集めた本も、レシピに見立てて cookbook と名付けられることが多く、ネイティブの日常業務でよく登場します。

映画・音楽での使われ方

2009 年の映画『ジュリー&ジュリア(Julie & Julia)』は、アメリカにフランス料理を広めた伝説の料理本『Mastering the Art of French Cooking』がテーマです。この cookbook の全レシピに挑戦する現代の女性を描き、料理本の持つ魅力を伝えています。

イディオム・定型句

定型句cookbook approach

マニュアル通りのやり方

“We need more than a cookbook approach to solve this.”

定型句cookbook medicine

マニュアル通りの医療

“Some doctors criticize cookbook medicine for ignoring individual needs.”

cookbookを使った会話例

週末の午後、友人の家で

A

What are we making for dinner tonight?

B

I found a great pasta recipe in this Italian cookbook.

A

That sounds delicious. Is it easy to make?

B

Yes, it is very simple. We just need to follow the cookbook exactly.

A

Do we have all the ingredients?

B

I think so. Let's check the fridge before we start.

文化的背景

欧米では、家族の伝統的なレシピをまとめた手作りの family cookbook を代々受け継ぐ文化があります。また、有名シェフが出版する料理本は、美しい写真を楽しむインテリアとしても人気です。英米間で大きな差はなく、どの地域でも広く使われます。

よくある質問

Q. cookbook とは?

料理の手順や材料をまとめたレシピ集のことです。『I bought a new cookbook.(新しい料理本を買った)』のように、日常会話で頻出します。

Q. cookbook と recipe の違いは?

cookbook は多くのレシピが収録された「本」そのものを指します。一方の recipe は、カレーやケーキなど特定の料理を作るための「個別の手順や材料」を指し、『a recipe for curry』のように使います。

Q. IT 業界でも cookbook という言葉を使いますか?

はい、プログラミングやシステム構築の分野で頻繁に使われます。『a Python cookbook(Python の手順書)』のように、よくある問題の解決策やコード例をまとめた実用的なマニュアルを指します。

Q. cook book と 2 語で書くのは間違いですか?

2 語で cook book と書いても間違いではありませんが、現代では 1 語の cookbook と綴るのが一般的です。『She published a cookbook.』のように 1 語で書く方が自然です。

Q. cookbook approach とはどのような意味ですか?

創造性を発揮せず、マニュアルや手順書に書かれた通りに物事を進めるやり方を指します。『We need more than a cookbook approach.』のように、ビジネスなどで少し批判的な文脈で使われます。

CHECK QUIZ

Q: 「インターネットで美味しいカレーの( )を見つけた」に入るのは?

Q: 「ITエンジニアが問題解決のために参照したものは?」の答えとして自然なのは?