cookware
- (名)調理器具、鍋・フライパン類
発音のコツ
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cookware は最初の母音「ʊ」を短くリラックスして発音します。日本語の「クック」のように促音（ッ）を入れず、「クク」と軽く言うのがコツです。後半の ware は口を丸めて「ウェ」と出し、最後の「r」は舌を丸めて響かせます。全体をスムーズにつなげて発音しましょう。
活用形
- 複数形
- cookwares
- 通常は不可算名詞ですが、複数の種類を指す場合に稀に使われます
コアイメージ
鍋やフライパンなど、火にかけて調理するための器具全体を指すことがコアイメージです。キッチン用品の中でも、特に加熱調理に使う道具をひとまとめにして表現したい時に使います。
cookwareの意味・例文
名詞
調理器具、鍋・フライパン類
Pots, pans, and other items used for cooking.
I need to buy some new cookware for my induction stove.
IHコンロ用に新しい調理器具を買う必要があります。
新しい熱源に対応した鍋などをまとめて指す際に使います。
The company manufactures high-quality stainless steel cookware.
その企業は高品質なステンレス製調理器具を製造しています。
メーカーの製品カテゴリーを表すビジネス表現です。
Sales of premium cookware surged during the pandemic.
パンデミック中に高級調理器具の売り上げが急増しました。
市場の動向などを報じるニュース記事でよく見られます。
語源
cookware は、cook（料理する）と接尾辞の ware（製品、器具）が組み合わさってできています。もともと ware は陶器や金属製の品物を指す言葉で、そこから「料理に使うための製品一式」という意味に発展しました。同じ ware を持つ関連語には、silverware（銀食器）や hardware（金物）があります。
派生語・ファミリー
cookwareの使い方
よく使う組み合わせ
使い分け
cookware は鍋やフライパンなどの加熱調理用の器具を、kitchenware はキッチンで使う道具全般を、utensil はお玉やフライ返しなどの手持ちの小さな道具を指します。
よくある間違い
× I bought three cookwares today. ○ I bought three pieces of cookware today. → cookware は不可算名詞なので、数える時は pieces of や a set of を使います。
× I use this cookware to flip pancakes. ○ I use this utensil to flip pancakes. → フライ返しのような小さな道具は utensil を使います。cookware は鍋などの大きな器具です。
コラム
豆知識
テフロン加工などの焦げ付かない cookware は、もともと宇宙開発の技術から生まれました。1960年代にNASAがロケットの部品を熱から守るために開発したコーティング技術が、家庭のフライパンに応用されたという意外な歴史があります。
リアルな使われ方
日常会話では、cookware という単語よりも具体的に pots and pans（鍋やフライパン）と言うことの方が多くあります。しかし、お店の売り場案内やオンラインショッピングのカテゴリー名では、必ずと言っていいほど Cookware という表記が使われます。
映画・音楽での使われ方
料理界を舞台にした映画『シェフ 三ツ星フードトラック始めました（Chef）』では、主人公がプロ仕様の cookware を駆使して鮮やかに調理するシーンが印象的です。使い込まれた調理器具が、職人のこだわりを象徴する小道具として描かれています。
イディオム・定型句
小難を逃れて大難に陥る
“He jumped out of the frying pan into the fire.”
鍋釜類、調理器具一式
“I washed all the pots and pans after dinner.”
一発屋、一時的な成功
“His sudden success was just a flash in the pan.”
cookwareを使った会話例
週末、デパートの家庭用品売り場で
I need to buy some new cookware for our induction stove.
How about this stainless steel set over here?
It looks great, but I also want a nonstick pan.
Let's check the back of the kitchenware section.
Good idea. I should get some new utensils too.
Sure. Cooking will be much more fun with all these.
文化的背景
欧米では、結婚祝いや新居祝いで上質な cookware のセットを贈る文化が根付いています。特に鋳鉄製のホーロー鍋などは、親から子へ世代を超えて受け継がれることも珍しくありません。英米間で大きな差はなく、どの地域でも広く使われます。
よくある質問
Q. cookware とは？
鍋やフライパンなど、火にかけて調理するための器具全体を指す不可算名詞です。『I bought some new cookware.（新しい調理器具を買った）』のように、キッチン用品の総称として使います。
Q. cookware と kitchenware の違いは？
cookware は加熱調理に使う鍋やフライパンに限定されますが、kitchenware はまな板や保存容器など台所用品全般を含みます。『This shop sells kitchenware.（この店は台所用品を売っている）』のように使い分けます。
Q. cookware は数えられますか？
集合的な総称を表すため、数えられない不可算名詞として扱います。具体的に数えたい場合は『a set of cookware（調理器具1セット）』や『pieces of cookware（数点の調理器具）』と表現します。
Q. オーブン用の耐熱皿も cookware と呼びますか？
オーブンで使う耐熱用の皿や型は、特に bakeware と呼ばれることが多いです。『I need some bakeware for the cake.（ケーキ用の焼き型が必要だ）』のように、用途によって呼び名が細分化されています。
Q. cookware を買う時によく見る nonstick とはどういう意味ですか？
表面にフッ素樹脂加工などが施され、食材が焦げ付かないことを意味します。『I love this nonstick pan.（この焦げ付かないフライパンがお気に入りだ）』のように、調理がしやすい器具の定番の表現です。
CHECK QUIZ
Q: お玉やフライ返しなどの手持ちの「小さな調理道具」を指す単語は？
Q: 「3つの調理器具を買った」の自然な英語表現は？