recipe

  • ()レシピ、調理法
  • ()秘訣、引き起こす原因
UK/ˈrɛsəˌpi/

発音のコツ

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recipe は最初の母音「e」にアクセントを置きます。舌を巻いて「レ」と発音してください。真ん中の「ci」は「シ」ではなく「スィ」と息をこすらせます。最大の注意点は語尾の「pe」で、サイレントeではなく「ピィ」としっかり発音します。「レシピ」と平坦なカタカナ読みにならないよう、最初を強く、最後を伸ばし気味に発音しましょう。

活用形

複数形
recipes

コアイメージ

料理を作るための材料や手順の指示書がコアイメージです。料理の作り方だけでなく、成功や失敗につながる秘訣や原因を比喩的に表したい時にも使います。

recipeの意味・例文

名詞

可算

レシピ、調理法

A set of instructions for preparing a particular dish.

日常会話

I found a great recipe for chocolate cake.

チョコレートケーキの素晴らしいレシピを見つけました。

料理の手順や材料の指示書を指す最も一般的な使い方です。

SNS・カジュアル

Can you share the recipe with me?

そのレシピを私に教えてくれますか?

相手に作り方を教えてほしい時によく使うフレーズです。

ニュース

The restaurant keeps its soup recipe a secret.

そのレストランはスープのレシピを秘密にしています。

secret recipe(秘密のレシピ)はよく使われる組み合わせです。

可算

秘訣、引き起こす原因

Something which is likely to cause a particular result.

ビジネス

Hard work and patience are a recipe for success.

勤勉さと忍耐が成功の秘訣です。

a recipe for success で「成功の秘訣」を表します。

日常会話

Going there alone at night is a recipe for disaster.

夜にそこへ一人で行くのは大失敗の原因です。

a recipe for disaster で悪い結果を招く要因を表します。

ニュース

The new policy could be a recipe for economic trouble.

新しい政策は経済問題を引き起こす原因になり得ます。

社会的な問題の火種を指摘する際にも使われます。

語源

recipe はラテン語の recipere(受け取る)の命令形 recipe(受け取れ)が語源です。中世の医師が処方箋の冒頭に「この薬を受け取れ(服用せよ)」と書いていたことから、薬の調合手順を指すようになり、やがて料理の作り方へと意味が発展しました。同じ語根を持つ関連語には、receive(受け取る)があります。

派生語・ファミリー

名詞receipt
動詞receive

recipeの使い方

よく使う組み合わせ

follow a recipe (レシピに従う)a recipe for success (成功の秘訣)a recipe for disaster (大失敗の原因)a secret recipe (秘密のレシピ)look up a recipe (レシピを調べる)

使い分け

recipe は料理の手順や結果を導く秘訣を、formula は数学や化学の公式や決まりきったやり方を、method は目標を達成するための体系的で論理的な方法を表します。

I tried a new recipe for dinner.

料理の手順や、特定の望ましい結果を得るための秘訣のニュアンスです。

The company uses a mathematical formula.

厳密に決まった公式や、必ず同じ結果が出るパターンのニュアンスです。

They developed a new teaching method.

目的を達成するために考え抜かれた体系的な方法のニュアンスです。

よくある間違い

× I asked for a recipe at the supermarket. ○ I asked for a receipt at the supermarket. → recipe は「調理法」、receipt は「領収書」です。綴りと語源が似ているため注意しましょう。

× Hard work is a recipe of success. ○ Hard work is a recipe for success. → 「〜の秘訣」「〜の原因」と言う時は、前置詞 for を使って a recipe for 〜 と表現します。

コラム

豆知識

recipe の語源は、医師が患者に渡す「処方箋」に由来します。中世ヨーロッパでは、薬の調合指示書の冒頭にラテン語で「recipe(受け取れ)」と書かれていました。それが徐々に薬の作り方、そして料理の作り方へと意味を変えていった歴史があります。

リアルな使われ方

日常会話では、料理だけでなく「a recipe for disaster(大失敗の原因)」というフレーズが頻繁に登場します。例えば、準備不足で重要な会議に臨む同僚に対して「That is a recipe for disaster.」と警告する形で使われます。

映画・音楽での使われ方

料理をテーマにした作品には recipe がよく登場します。例えば、2007年の映画『No Reservations(邦題:幸せのレシピ)』では、完璧主義のシェフが人生の「レシピ」を見つけ出す姿が描かれています。料理番組でも欠かせない単語です。

イディオム・定型句

定型句a recipe for disaster

大失敗の原因、ひどい結果を招くもの

Adding too much salt is a recipe for disaster.

定型句a recipe for success

成功の秘訣

Hard work and patience are a recipe for success.

recipeを使った会話例

週末のホームパーティーで友人と

A

This cake is amazing. Did you use a special recipe?

B

Thanks! I just followed a new method I found online.

A

It tastes perfect. You should definitely keep that recipe.

B

I will. But honestly, adding too much sugar is a recipe for disaster.

A

True. Baking requires a precise formula, unlike regular cooking.

B

Exactly. I measure everything carefully now.

文化的背景

アメリカやイギリスでは、代々受け継がれる「family recipe(秘伝のレシピ)」を非常に大切にする文化があります。感謝祭の七面鳥など、家庭ごとに独自の味が存在します。英米間で大きな差はなく、どの地域でも広く使われます。

よくある質問

Q. recipe とは?

料理を作るための材料や手順の指示書のことです。『I found a great recipe for curry.(カレーの素晴らしいレシピを見つけた)』のように使います。

Q. recipe と receipt の違いは?

recipe は料理の作り方、receipt は買い物の領収書です。『Could I have a receipt, please?(領収書をもらえますか)』のように使い分けます。

Q. 料理以外で recipe は使えますか?

はい、結果を引き起こす「秘訣」や「原因」という意味でも使われます。『This is a recipe for disaster.(これは大失敗の原因だ)』は日常会話でよく使われる表現です。

Q. recipe を使った有名な表現は?

『a recipe for success(成功の秘訣)』が代表的です。『Patience is a recipe for success.』のように、目標達成に必要な要素を語る際に頻出します。

Q. recipe の発音の注意点は?

語尾の e を発音することが最大のポイントです。『Can you share the recipe?(レシピを教えてくれる?)』のように「レシピィ」と語尾の母音までしっかり発音します。

CHECK QUIZ

Q: 「数学の公式」を表すのに最適な単語は?

Q: 「それは大失敗の原因になる」の自然な表現は?

Q: 「I need a receipt.」の意味は?