refrigerated

  • ()冷蔵された、要冷蔵の
UK/rəˈfrɪdʒəˌreɪtəd/

発音のコツ

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refrigerated は長く複雑な単語ですが、第2音節の「fri(フリ)」にアクセントを置くのがポイントです。最初の「r」は舌先をどこにもつけずに口を丸めて「リ」と発音し、「fri」で下唇を軽く噛んで息を摩擦させます。後半の「rated」は「レイティド」と滑らかに繋げ、最後の「d」は弱く添える程度に発音してください。

活用形

三単現
refrigerates
進行形(-ing)
refrigerating
過去形
refrigerated
過去分詞
refrigerated

コアイメージ

食品や薬品などが、腐敗を防ぐために冷蔵庫などで低温に保たれていることがコアイメージです。スーパーの陳列や、商品の保存方法を説明する時に使います。

refrigeratedの意味・例文

形容詞

冷蔵された、要冷蔵の

kept cool or cold, usually in a fridge, to preserve it.

ビジネス

Please ensure that these medical supplies are kept refrigerated.

これらの医療用品は必ず冷蔵保管してください。

医薬品や化学物質の厳密な温度管理を指示する表現です。

日常会話

Keep the leftover soup refrigerated until tomorrow.

残ったスープは明日まで冷蔵庫に入れておいてください。

家庭で食品を冷蔵庫に保存するよう伝える定番フレーズです。

ニュース

The company uses refrigerated trucks to transport fresh produce.

その企業は新鮮な農産物を運ぶために冷蔵トラックを使用しています。

物流や輸送において温度管理された設備を指します。

フォーマル

This product must remain refrigerated at all times.

この製品は常に冷蔵状態を保たなければなりません。

パッケージの注意書きなどに見られる硬い表現です。

語源

refrigerated は接頭辞 re-(強意・再び)とラテン語の frigus(寒さ・冷たさ)から成り立っています。対象をしっかり冷やして低温を保つという成り立ちから、現在の「冷蔵された」という意味に発展しました。同じ frigus(寒さ)の語根を持つ関連語には、frigid(極寒の、冷淡な)があります。

派生語・ファミリー

動詞refrigerate
名詞refrigeration
名詞refrigerant

refrigeratedの使い方

よく使う組み合わせ

keep refrigerated (冷蔵保存する)refrigerated truck (冷蔵トラック)refrigerated transport (冷蔵輸送)refrigerated display case (冷蔵ショーケース)remain refrigerated (冷蔵状態を保つ)

使い分け

refrigerated は食品や薬品が冷蔵庫で低温保存された状態、chilled は飲み物などが美味しく味わえるように冷やされた状態、frozen は氷点下でカチカチに凍結された状態を明確に表します。

Keep the milk refrigerated.

品質を保つために冷蔵庫での保存を指示するニュアンスです。

chilled

I would like a glass of chilled wine.

美味しく飲むために心地よく冷やされたニュアンスです。

frozen

We bought some frozen vegetables.

氷点下で完全にカチカチに凍らせているニュアンスです。

よくある間違い

× I bought a refrigerated juice. ○ I bought a cold juice. → refrigerated は「冷蔵庫で保管された」という状態に焦点が当たるため、単に冷たい飲み物を表す時は cold を使います。

× The ice cream must be kept refrigerated. ○ The ice cream must be kept frozen. → アイスクリームは凍らせる必要があるため、refrigerated(冷蔵)ではなく frozen(冷凍)を使います。

コラム

豆知識

古代ローマ時代、人々は雪や氷を使って食べ物を冷やしていました。ラテン語の frigus(寒さ)が語源となり、19世紀に機械式の冷蔵庫(refrigerator)が発明されると、食品を「refrigerated(冷蔵された)」状態に保つ技術が世界中に広まりました。現代の豊かな食生活を支える重要な概念です。

リアルな使われ方

食品のパッケージ裏を見ると、「Keep refrigerated after opening(開封後は要冷蔵)」という注意書きが必ずと言っていいほど印字されています。日常会話では「Is this refrigerated?(これ冷蔵品?)」と確認する際にも使われ、生活に密着した非常に実用的な単語です。

映画・音楽での使われ方

2000年の映画『レクイエム・フォー・ドリーム(Requiem for a Dream)』では、主人公の母親がテレビ出演を夢見て、古い冷蔵庫(refrigerator)に執着する不気味なシーンが描かれます。refrigerated な食品を守るはずの家電が、狂気の象徴として使われる印象的な演出です。

イディオム・定型句

定型句keep refrigerated

冷蔵保存する、要冷蔵

Please keep refrigerated after opening.

定型句refrigerated section

冷蔵コーナー

You can find milk in the refrigerated section.

定型句refrigerated shelf life

冷蔵での賞味期限

This product has a short refrigerated shelf life.

refrigeratedを使った会話例

スーパーマーケットの食品売り場で

A

Excuse me, where can I find the fresh pasta?

B

It is in the refrigerated section, next to the cheese.

A

I see. Does it need to remain refrigerated until I cook it?

B

Yes, absolutely. Please keep it refrigerated at home.

A

Got it. Do you also have frozen pasta?

B

We do. The frozen meals are in aisle four.

文化的背景

欧米のスーパーマーケットでは、日本以上に大規模な冷蔵コーナー(refrigerated section)が設けられており、牛乳やチーズだけでなく惣菜やピザなども豊富に並んでいます。英米間で大きな差はなく、どの地域でも広く使われます。

よくある質問

Q. refrigerated とは?

食品や薬品が冷蔵庫で低温保存されている状態を表す形容詞です。『Keep this item refrigerated.(この商品は冷蔵保存してください)』のように、パッケージの注意書きなどで頻出します。

Q. refrigerated と frozen の違いは?

refrigerated は凍らない程度の低温(冷蔵)を指し、frozen は氷点下でカチカチに凍った状態(冷凍)を指します。『Keep frozen.(要冷凍)』のように、保存温度帯が明確に異なります。

Q. refrigerated はどんな場面で使いますか?

スーパーの陳列棚や、医薬品の保管方法を説明する場面でよく使われます。『The medicine must be kept refrigerated.(その薬は冷蔵保管が必要です)』のように、品質保持の文脈で活躍します。

Q. refrigerated の名詞形は何ですか?

冷蔵庫を意味する refrigerator が有名です。『Put it in the refrigerator.(それを冷蔵庫に入れて)』のように日常会話で使われますが、口語では短縮して fridge と呼ぶのが一般的です。

Q. refrigerated の発音のコツは?

第2音節の「フリ」にアクセントを置き、リズミカルに発音します。『Are these refrigerated?(これらは冷蔵されていますか?)』のように、r の音を意識して舌を丸めると自然に聞こえます。

CHECK QUIZ

Q: 「アイスクリーム」の保存方法として適切なのは?

Q: 食品の「開封後は要冷蔵」を表す自然な英語は?

Q: スーパーで「冷蔵コーナー」を探す時に使う表現は?