protein
- (名)タンパク質
- (名)タンパク質（分子・種類）
発音のコツ
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protein の発音はカタカナの「プロテイン」とは大きく異なります。最初の pro は口を丸めて「プロゥ」と二重母音にし、ここにアクセントを置きます。後半の tein は「テイン」ではなく、舌を少し上げて「ティーン」と長く伸ばします。全体で「プロゥティーン」と発音すると自然に聞こえます。
活用形
- 複数形
- proteins
- 特定のタンパク質の種類を指す場合
コアイメージ
生命維持や筋肉の形成に不可欠な、最も重要な栄養素であることがコアイメージです。主に食事の成分や、フィットネスにおける体作りの話題の時に使います。
proteinの意味・例文
名詞
タンパク質
A substance in food that is necessary for the body to grow and be strong.
You should eat more foods rich in protein.
もっとタンパク質が豊富な食べ物を食べるべきです。
食事や健康の話題で不可算名詞として使われます。
The government recommends a higher daily intake of protein.
政府は1日あたりのタンパク質摂取量を増やすよう推奨しています。
intake of protein で「タンパク質の摂取量」を表します。
Protein is essential for building and repairing muscle tissue.
タンパク質は筋肉組織の構築と修復に不可欠です。
筋肉や細胞を作るという機能的な文脈で頻出します。
タンパク質（分子・種類）
A specific complex molecule consisting of amino acids.
Scientists discovered a new protein linked to the disease.
科学者たちはその病気に関連する新しいタンパク質を発見しました。
特定の種類のタンパク質を指す場合は可算名詞になります。
The virus uses a spike protein to enter human cells.
そのウイルスはヒトの細胞に侵入するためにスパイクタンパク質を使用します。
ウイルスや細胞の構造を説明する際によく使われます。
We analyzed the structure of various proteins in the lab.
私たちは研究室で様々なタンパク質の構造を分析しました。
複数の異なるタンパク質を扱う時は複数形にします。
語源
protein はギリシャ語の proteios（第一の、主要な）に由来しています。19世紀の科学者が、生命の維持において一番大切で欠かせない物質であると考えたことから、この名前が付けられました。同じく「最初の」という意味の proto- を語根に持つ関連語には、prototype（原型、最初のモデル）があります。
派生語・ファミリー
proteinの使い方
よく使う組み合わせ
使い分け
protein は筋肉や細胞を作る特定の栄養素を指し、nutrient はビタミンやミネラルなど生命維持に必要な栄養素全般を、substance は特定の物理的性質を持つ物質全般を客観的に表します。
よくある間違い
× I drink protein every day. ○ I drink a protein shake daily. → 粉末飲料は protein shake と呼ぶのが自然です。
× Chicken has a lot of proteins. ○ Chicken has a lot of protein. → 食品に含まれる栄養成分としてのタンパク質は、不可算名詞として扱います。
コラム
豆知識
ギリシャ語の「第一のもの」を意味する proteios が語源です。1838年にオランダの化学者ムルダーが、生命に最も重要な基本物質であると考えて命名しました。当時はまだ構造が完全には解明されていませんでしたが、生命の源であるという直感が見事に当たっていたという歴史的な背景があります。
リアルな使われ方
SNSのフィットネス界隈や健康食品のパッケージでは、高タンパクな食品を "protein-packed"（タンパク質たっぷり）と表現するのをよく見かけます。また、"high-protein diet"（高タンパク食）という言葉も、ダイエットや筋トレの文脈で日常的に使われる定番フレーズです。
映画・音楽での使われ方
フィットネス系のYouTube動画や健康雑誌では、"lean protein"（鶏胸肉や魚などの低脂肪高タンパク質）という言葉が頻繁に登場します。筋肉をつけつつ脂肪を落とすための理想的な食材として紹介されており、ボディメイクにおいて欠かせないキーワードとなっています。
イディオム・定型句
プロテイン飲料（粉末を溶かしたもの）
“He drinks a protein shake after every workout.”
脂肪分が少なく高タンパク質な食品
“Chicken breast is a great source of lean protein.”
タンパク質がたっぷりと含まれた
“I always eat a protein-packed breakfast.”
proteinを使った会話例
平日の夜、ジムの休憩スペースで
Did you work out today? I am trying to build muscle.
Yes, I just finished. I always drink a protein shake after lifting weights.
I should do that too. Do you use plant-based protein?
No, I prefer whey. It is a great source of nutrients for recovery.
Makes sense. I need to make sure I get enough protein daily.
Exactly. Eating lean meat is also a good way to get it.
文化的背景
日本では「プロテイン」と言うと粉末サプリメントを指すことが多いですが、英語圏で protein は「タンパク質」という栄養素そのものを指します。粉末を水に溶かした飲み物は protein shake と呼ぶため、海外のジムやカフェで注文する際は注意が必要です。
よくある質問
Q. protein とは？
生物の細胞や筋肉を構成するために欠かせない栄養素である「タンパク質」のことです。『Eggs are rich in protein.（卵はタンパク質が豊富だ）』のように、食事や健康の話題で頻出します。
Q. 日本語の「プロテイン」はどう言いますか？
英語圏では粉末状のサプリメントを protein powder、水や牛乳に溶かした飲み物を protein shake と呼びます。『I bought some protein powder.』のように使い分けます。
Q. protein は数えられる名詞ですか？
食品に含まれる成分として話す時は不可算名詞として扱います。『Beef contains a lot of protein.』のように使います。ただし、特定の種類のタンパク質を指す場合は可算名詞になります。
Q. 発音する際の注意点は何ですか？
カタカナの「プロテイン」とは異なり、最初の母音は「オゥ」、後半は「イーン」と伸ばします。『We need more protein.』と言う時、「プロゥティーン」と発音するとネイティブに伝わりやすくなります。
Q. タンパク質が豊富な食品を勧める時の表現は？
定番の表現として a good source of protein（良質なタンパク源）があります。『Tofu is a good source of protein.』のように、健康的な食事を提案する際に便利です。
CHECK QUIZ
Q: 「植物は土から栄養素を吸収する」に最適な名詞は？
Q: ジムの後で「プロテインを飲む」と言いたい時の自然な表現は？
Q: 「この食事はタンパク質が豊富だ」の空欄に入るのは？ This meal is high ( ) protein.