juice

  • ()ジュース、果汁
  • ()肉汁、体液
  • ()活力、電力、エネルギー
  • ()汁を絞り出す
UK/ˈdʒus/

発音のコツ

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juice の発音は /dʒuːs/ です。日本語の「ジュース」のようにダラダラと伸ばさず、唇を丸めて突き出しながら「ヂュー」と発音します。最後の「s」は無声音で、舌先を歯茎に近づけて「ス」と息を鋭く吐き出します。「ジ」の音で口を横に引かないのが自然に聞こえるポイントです。

活用形

三単現
juices
進行形(-ing)
juicing
過去形
juiced
過去分詞
juiced
複数形
juices
種類や杯数を数える場合、または肉汁・体液を指す場合

コアイメージ

果物や野菜、肉などから絞り出された液体がコアイメージです。飲み物としてだけでなく、物の本質的なエネルギーや電力を表現したい時にも使います。

juiceの意味・例文

名詞

uncountable / countable

ジュース、果汁

Liquid naturally contained in fruit and vegetables.

日常会話

I drink a glass of orange juice every morning.

私は毎朝グラス1杯のオレンジジュースを飲みます。

最も一般的な飲み物としての用法です。

SNS・カジュアル

This fresh apple juice is so delicious!

この搾りたてのリンゴジュース、すごく美味しい!

fresh を付けると搾りたての新鮮さを強調できます。

日常会話

Can I have two tomato juices, please?

トマトジュースを2ついただけますか?

注文などで「グラス2杯」を指す場合は例外的に数えられます。

uncountable / countable

肉汁、体液

The liquid that comes from meat or is produced by the body.

日常会話

The steak is full of delicious meat juices.

そのステーキは美味しい肉汁でいっぱいです。

肉汁の場合は複数形で使われることが多いです。

アカデミック

The stomach produces gastric juices to digest food.

胃は食べ物を消化するために胃液を分泌します。

生物学や医学の文脈で消化液などの体液を指します。

ニュース

The chef uses the pan juices to make a rich sauce.

シェフはフライパンに残った肉汁を使って濃厚なソースを作ります。

料理番組などでよく使われる表現です。

不可算

活力、電力、エネルギー

Energy, vitality, or electrical power.

日常会話

My smartphone is running out of juice.

私のスマートフォンの電池が切れそうです。

日常会話でバッテリー残量を表す定番の表現です。

ビジネス

The team needs some fresh juice to finish the project.

チームがプロジェクトを終わらせるには新たな活力が必要です。

組織や人のエネルギーを比喩的に表現します。

口語・スラング

This electric car has enough juice for a long trip.

この電気自動車は長距離旅行に十分な電力があります。

車や機械の動力源に対しても使われます。

動詞

他動詞

汁を絞り出す

To extract liquid from fruits or vegetables.

日常会話

I will juice some lemons for the salad dressing.

サラダドレッシングのためにレモンを絞ります。

果物から直接汁を絞り出す動作を表します。

SNS・カジュアル

She loves juicing fresh vegetables every morning.

彼女は毎朝新鮮な野菜をジューサーにかけるのが好きです。

健康志向の文脈でよく使われる動詞の用法です。

語源

juice の語源は、ラテン語の jus(スープ、肉汁)に由来します。もともとは肉を煮込んだ際に出る汁を指していましたが、時代とともに果物や野菜の絞り汁へと意味が広がりました。命を支える栄養の源であることから、現代では「活力」や「電力」という比喩的な意味でも使われるようになりました。

派生語・ファミリー

形容詞juicy
名詞juicer

juiceの使い方

よく使う組み合わせ

orange juice (オレンジジュース)fresh juice (搾りたてのジュース)fruit juice (フルーツジュース)run out of juice (電池が切れる)creative juices (創造力)

使い分け

juice は果物や野菜から絞り出した液体で、smoothie は果肉や氷などを丸ごとミキサーにかけたどろっとした飲み物、nectar は果肉が少し混ざった甘くてとろみのある果汁飲料です。

I bought a bottle of apple juice.

果物から絞り出されたサラッとした液体を指します。

smoothie

She made a healthy green smoothie.

果肉や野菜を丸ごと使った、とろみのある飲み物です。

This peach nectar is very sweet.

果肉が混ざった濃厚で甘い果汁飲料を指します。

よくある間違い

× I like apple's juice. ○ I like apple juice. → 果物の名前を形容詞としてそのまま使うため、所有格の 's は不要です。

× I spilled a juice on the table. ○ I spilled some juice on the table. → juice は液体なので基本は不可算名詞です。量を表す時は some などを使います。

コラム

豆知識

juice の語源はラテン語で「スープ」や「肉汁」を意味する言葉でした。かつては肉料理のソースや煮汁を指していましたが、時代とともに果物の絞り汁を指すように変化しました。現代でも肉を焼いた時に出る美味しい肉汁を meat juices と呼びます。

リアルな使われ方

日常会話では、スマートフォンやパソコンの「バッテリー・電力」の意味で juice が頻繁に使われます。My phone is out of juice. は、ネイティブが毎日使う定番の表現です。battery が切れたと言うよりも、少しこなれた自然な響きになります。

映画・音楽での使われ方

1992 年の映画『ジュース(Juice)』では、ストリートにおける「尊敬」や「権力」を意味するスラングとしてタイトルが使われています。ヒップホップ文化の中で、人に影響を与える力やエネルギーを、生命の源である juice に例えて表現した名作です。

イディオム・定型句

イディオムstew in one's own juice

自業自得で苦しむ

Let him stew in his own juice for a while.

定型句run out of juice

電池が切れる、気力が尽きる

My laptop ran out of juice during the meeting.

定型句creative juices

創造力、インスピレーション

I need a walk to get my creative juices flowing.

juiceを使った会話例

オフィスの休憩室で同僚と

A

Do we have any orange juice left in the fridge?

B

Yes, there is some. Did you finish your presentation slides?

A

Almost. But my laptop ran out of juice.

B

You should plug it in. I'll pour you a glass of juice.

A

Thanks. I really need to get my creative juices flowing.

B

Take a break. A sweet smoothie might be better for your brain.

A

Good idea. I love a thick and healthy smoothie.

文化的背景

欧米のスーパーなどでは、100% 果汁のものだけを juice と表記し、果汁が少ないものは drink や beverage などと表記して厳格に区別される傾向があります。英米間で大きな差はなく、どの地域でも広く使われます。

よくある質問

Q. juice とは?

果物や野菜などから絞り出された液体のことです。『I drink orange juice every morning.(毎朝オレンジジュースを飲みます)』のように日常的に使われます。

Q. juice は数えられますか?

基本的には液体なので不可算名詞として扱います。『Can I have two orange juices?(オレンジジュースを2つください)』のように、カフェでグラスの杯数を注文する文脈では例外的に数えられます。

Q. スマホのバッテリーが切れた時にも使えますか?

はい、日常会話では電力を意味する砕けた表現として頻出します。『My phone is running out of juice.(スマホの電池が切れそうだ)』のように使います。

Q. 人間の体液にも juice を使いますか?

はい、胃液などの消化液を指す医学的な文脈で使われます。『gastric juices(胃液)』や『digestive juices(消化液)』のように、複数形で使われるのが一般的です。

Q. juice を使った有名な表現は?

創造力やインスピレーションを意味する creative juices が有名です。『I need to get my creative juices flowing.(創造力を湧き上がらせる必要がある)』のように使います。

CHECK QUIZ

Q: 果肉や氷をミキサーにかけた、とろみのある飲み物は?

Q: 「My phone needs some juice.」の意味は?

Q: 「創造力を湧き上がらせる」の自然な表現は?