juice

  • (名)ジュース、果汁
  • (名)肉汁、体液
  • (名)活力、電力、エネルギー
  • (動)汁を絞り出す
UK/ˈdʒus/

発音のコツ

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juice の発音は /dʒuːs/ です。日本語の「ジュース」のようにダラダラと伸ばさず、唇を丸めて突き出しながら「ヂュー」と発音します。最後の「s」は無声音で、舌先を歯茎に近づけて「ス」と息を鋭く吐き出します。「ジ」の音で口を横に引かないのが自然に聞こえるポイントです。

活用形

三単現
juices
進行形(-ing)
juicing
過去形
juiced
過去分詞
juiced
複数形
juices
種類や杯数を数える場合、または肉汁・体液を指す場合

コアイメージ

果物や野菜、肉などから絞り出された液体がコアイメージです。飲み物としてだけでなく、物の本質的なエネルギーや電力を表現したい時にも使います。

juiceの意味・例文

名詞

uncountable / countable

ジュース、果汁

Liquid naturally contained in fruit and vegetables.

日常会話

I drink a glass of orange juice every morning.

私は毎朝グラス1杯のオレンジジュースを飲みます。

→

最も一般的な飲み物としての用法です。

SNS・カジュアル

This fresh apple juice is so delicious!

この搾りたてのリンゴジュース、すごく美味しい!

→

fresh を付けると搾りたての新鮮さを強調できます。

日常会話

Can I have two tomato juices, please?

トマトジュースを2ついただけますか?

→

注文などで「グラス2杯」を指す場合は例外的に数えられます。

uncountable / countable

肉汁、体液

The liquid that comes from meat or is produced by the body.

日常会話

The steak is full of delicious meat juices.

そのステーキは美味しい肉汁でいっぱいです。

→

肉汁の場合は複数形で使われることが多いです。

アカデミック

The stomach produces gastric juices to digest food.

胃は食べ物を消化するために胃液を分泌します。

→

生物学や医学の文脈で消化液などの体液を指します。

ニュース

The chef uses the pan juices to make a rich sauce.

シェフはフライパンに残った肉汁を使って濃厚なソースを作ります。

→

料理番組などでよく使われる表現です。

不可算

活力、電力、エネルギー

Energy, vitality, or electrical power.

日常会話

My smartphone is running out of juice.

私のスマートフォンの電池が切れそうです。

→

日常会話でバッテリー残量を表す定番の表現です。

ビジネス

The team needs some fresh juice to finish the project.

チームがプロジェクトを終わらせるには新たな活力が必要です。

→

組織や人のエネルギーを比喩的に表現します。

口語・スラング

This electric car has enough juice for a long trip.

この電気自動車は長距離旅行に十分な電力があります。

→

車や機械の動力源に対しても使われます。

動詞

他動詞

汁を絞り出す

To extract liquid from fruits or vegetables.

日常会話

I will juice some lemons for the salad dressing.

サラダドレッシングのためにレモンを絞ります。

→

果物から直接汁を絞り出す動作を表します。

SNS・カジュアル

She loves juicing fresh vegetables every morning.

彼女は毎朝新鮮な野菜をジューサーにかけるのが好きです。

→

健康志向の文脈でよく使われる動詞の用法です。

語源

juice の語源は、ラテン語の jus(スープ、肉汁)に由来します。もともとは肉を煮込んだ際に出る汁を指していましたが、時代とともに果物や野菜の絞り汁へと意味が広がりました。命を支える栄養の源であることから、現代では「活力」や「電力」という比喩的な意味でも使われるようになりました。

派生語・ファミリー

形容詞juicy
名詞juicer

juiceの使い方

よく使う組み合わせ

orange juice (オレンジジュース)fresh juice (搾りたてのジュース)fruit juice (フルーツジュース)run out of juice (電池が切れる)creative juices (創造力)

使い分け

juice は果物や野菜から絞り出した液体で、smoothie は果肉や氷などを丸ごとミキサーにかけたどろっとした飲み物、nectar は果肉が少し混ざった甘くてとろみのある果汁飲料です。

“I bought a bottle of apple juice.”

→ 果物から絞り出されたサラッとした液体を指します。

“She made a healthy green smoothie.”

→ 果肉や野菜を丸ごと使った、とろみのある飲み物です。

“This peach nectar is very sweet.”

→ 果肉が混ざった濃厚で甘い果汁飲料を指します。

よくある間違い

× I like apple's juice. ○ I like apple juice. → 果物の名前を形容詞としてそのまま使うため、所有格の 's は不要です。

× I spilled a juice on the table. ○ I spilled some juice on the table. → juice は液体なので基本は不可算名詞です。量を表す時は some などを使います。

コラム

豆知識

juice の語源はラテン語で「スープ」や「肉汁」を意味する言葉でした。かつては肉料理のソースや煮汁を指していましたが、時代とともに果物の絞り汁を指すように変化しました。現代でも肉を焼いた時に出る美味しい肉汁を meat juices と呼びます。

リアルな使われ方

日常会話では、スマートフォンやパソコンの「バッテリー・電力」の意味で juice が頻繁に使われます。My phone is out of juice. は、ネイティブが毎日使う定番の表現です。battery が切れたと言うよりも、少しこなれた自然な響きになります。

映画・音楽での使われ方

1992 年の映画『ジュース(Juice)』では、ストリートにおける「尊敬」や「権力」を意味するスラングとしてタイトルが使われています。ヒップホップ文化の中で、人に影響を与える力やエネルギーを、生命の源である juice に例えて表現した名作です。

イディオム・定型句

イディオムstew in one's own juice

自業自得で苦しむ

“Let him stew in his own juice for a while.”

定型句run out of juice

電池が切れる、気力が尽きる

“My laptop ran out of juice during the meeting.”

定型句creative juices

創造力、インスピレーション

“I need a walk to get my creative juices flowing.”

juiceを使った会話例

オフィスの休憩室で同僚と

A

Do we have any orange juice left in the fridge?

B

Yes, there is some. Did you finish your presentation slides?

A

Almost. But my laptop ran out of juice.

B

You should plug it in. I'll pour you a glass of juice.

A

Thanks. I really need to get my creative juices flowing.

B

Take a break. A sweet smoothie might be better for your brain.

A

Good idea. I love a thick and healthy smoothie.

文化的背景

欧米のスーパーなどでは、100% 果汁のものだけを juice と表記し、果汁が少ないものは drink や beverage などと表記して厳格に区別される傾向があります。英米間で大きな差はなく、どの地域でも広く使われます。

よくある質問

Q. juice とは?

果物や野菜などから絞り出された液体のことです。『I drink orange juice every morning.(毎朝オレンジジュースを飲みます)』のように日常的に使われます。

Q. juice は数えられますか?

基本的には液体なので不可算名詞として扱います。『Can I have two orange juices?(オレンジジュースを2つください)』のように、カフェでグラスの杯数を注文する文脈では例外的に数えられます。

Q. スマホのバッテリーが切れた時にも使えますか?

はい、日常会話では電力を意味する砕けた表現として頻出します。『My phone is running out of juice.(スマホの電池が切れそうだ)』のように使います。

Q. 人間の体液にも juice を使いますか?

はい、胃液などの消化液を指す医学的な文脈で使われます。『gastric juices(胃液)』や『digestive juices(消化液)』のように、複数形で使われるのが一般的です。

Q. juice を使った有名な表現は?

創造力やインスピレーションを意味する creative juices が有名です。『I need to get my creative juices flowing.(創造力を湧き上がらせる必要がある)』のように使います。

CHECK QUIZ

Q: 果肉や氷をミキサーにかけた、とろみのある飲み物は?

Q: 「My phone needs some juice.」の意味は?

Q: 「創造力を湧き上がらせる」の自然な表現は?