curry
- (名)カレー、カレー粉
- (動)（馬などの）毛並みを整える
発音のコツ
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curry の発音は「カリー」に近く、最初の母音 /ʌ/ にアクセントがあります。口をあまり大きく開けず、短く「ア」と発音します。後半の /r/ は舌先をどこにも当てずに丸め、/i/ は口を横に引いて短く「イ」と発音します。日本語の「カレー」のように「レー」と伸ばさないよう注意してください。
活用形
- 三単現
- curries
- 進行形（-ing）
- currying
- 過去形
- curried
- 過去分詞
- curried
- 複数形
- curries
コアイメージ
スパイスを効かせた風味豊かなソース状の料理、またはそのための粉末であることがコアイメージです。料理の話をする時や、特別なイディオム表現で人の機嫌をとる状況を表す時に使います。
curryの意味・例文
名詞
カレー、カレー粉
A dish of meat or vegetables cooked in a spicy sauce.
I made a spicy chicken curry for dinner.
夕食にスパイシーなチキンカレーを作りました。
家庭料理や食事の話題で最も一般的に使われます。
This Thai green curry is amazingly delicious!
このタイのグリーンカレーは驚くほど美味しい！
インド料理に限らず、各国のスパイシーな煮込み料理を指します。
The cafeteria serves excellent curry on Fridays.
社員食堂では金曜日に素晴らしいカレーが提供されます。
不可算名詞として料理全体やルーを指す用法です。
動詞
（馬などの）毛並みを整える
To groom an animal, especially a horse, using a special comb.
The stable hand learned how to curry a horse properly.
厩務員は馬を適切に手入れする方法を学びました。
専用のくしを使って馬の毛並みを整えるという古い用法です。
He spent the morning currying his favorite stallion.
彼は午前中、お気に入りの種馬の毛並みを手入れして過ごしました。
現代では主に馬術や畜産の専門的な文脈で登場します。
She used a special comb to curry the pony.
彼女は特別な櫛を使ってポニーを手入れしました。
動物の世話をする場面で具体的に使われます。
語源
名詞の curry は、タミル語で「ソース」を意味する kari が語源です。イギリスがインドを統治していた時代に英語に取り入れられ、スパイスを使った料理全般を指すようになりました。一方、動詞の curry（馬の手入れをする）は古フランス語に由来し、ここから派生した同じ語根を持つ関連語には array（整列させる、装う）があります。
派生語・ファミリー
curryの使い方
よく使う組み合わせ
使い分け
curry はスパイスを効かせた風味豊かなソース状の料理、stew は肉や野菜をとろ火で長時間煮込んだとろみのある料理、soup は水分が多く具材の旨味が溶け込んだ液状の料理です。
よくある間違い
× I like curry rice. ○ I like curry and rice. → 英語で「カレーライス」と言う際は、curry and rice のように and でつなぐのが自然な表現です。
× I ordered a kare. ○ I ordered a curry. → 日本語の「カレー」という発音では通じません。「カリー」のように発音し、最初の母音を強調します。
コラム
豆知識
動詞の curry には「馬にブラシをかける」という意味があります。中世ヨーロッパの物語に登場する「Favel」という名の栗毛の馬（ごまかしの象徴）をなでて機嫌をとるという表現が語源となり、現在でも curry favor（機嫌をとる）というイディオムとして残っています。
リアルな使われ方
イギリス英語では、go for a curry（カレーを食べに行く）という表現が日常会話で非常に頻繁に使われます。パブでお酒を飲んだ後にカレー店（curry house）に立ち寄るのが定番のコースとなっており、一種の社交イベントとして定着しています。
映画・音楽での使われ方
イギリスのヒットコメディ番組『Gavin & Stacey』など、多くのイギリスのテレビ番組で登場人物たちが curry をテイクアウトして楽しむシーンが描かれています。イギリスの庶民の生活において、カレーがいかに身近で重要な存在であるかがよく分かります。
イディオム・定型句
ご機嫌をとる、取り入る
“He tried to curry favor with his boss.”
カレーライス
“I had curry and rice for lunch.”
カレーを食べに行く
“Let's go for a curry tonight.”
curryを使った会話例
金曜の夕方、オフィスで同僚と
I'm starving. Do you want to go get some curry tonight?
Sounds great! I know a good Indian place near the station.
Perfect. I usually order their spicy chicken curry.
I prefer something milder. Maybe a vegetable stew instead?
They have that too. By the way, is John coming?
No, he's working late to curry favor with the new manager.
Oh, typical John. Well, more curry for us!
Exactly. Let's finish up and head out.
文化的背景
イギリスではインド系移民の影響でカレーが国民食として定着しており、金曜の夜にカレーを食べる文化があります。一方、アメリカでは多国籍料理の一つとして認知されており、地域によって親しみやすさに差があります。
よくある質問
Q. curry とは？
スパイスを効かせたソース状の料理、または馬の手入れをすることを指します。『I love Indian curry.（私はインドカレーが大好きです）』のように、主に料理の文脈で日常的に使われます。
Q. curry favor とはどういう意味ですか？
権力者や上司などに媚びへつらい、ご機嫌をとることを意味するイディオムです。『He tried to curry favor with the boss.（彼は上司の機嫌をとろうとした）』のように、ややネガティブな文脈で使われます。
Q. curry は数えられる名詞ですか？
料理の概念やルー自体を指す時は不可算名詞ですが、メニューの1品や種類を指す時は可算名詞になります。『We ordered two curries.（私たちはカレーを2つ注文した）』のように文脈で使い分けます。
Q. イギリスでも curry はよく食べられますか？
はい、イギリスの国民食と言われるほど非常に人気があります。『Let's go out for a curry tonight.（今夜はカレーを食べに行こう）』は、イギリスの日常会話で頻繁に聞かれるお決まりのフレーズです。
Q. 英語で「カレーライス」はどう言いますか？
英語では curry and rice と表現するのが一般的です。『I had curry and rice for lunch.（昼食にカレーライスを食べた）』のように、and を使って料理の組み合わせであることを示します。
CHECK QUIZ
Q: 「He is trying to curry favor.」の意味として最も適切なものは？
Q: 「具材を大きめに切り、とろ火で長時間煮込んだ料理」を指すのに最も自然な語は？
Q: 英語で「カレーライス」を自然に表現すると？