cucumber
- (名)キュウリ
発音のコツ
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cucumber の発音は「キューカンバー」です。最初の「cu」にアクセントを置き、唇を丸めて「キュー」と長めに発音します。真ん中の「cum」は「カン」ではなく、力を抜いて曖昧な「カ」と「ク」の中間のような音を出します。最後の「ber」は舌を軽く丸めながら喉の奥で響かせてください。
活用形
- 複数形
- cucumbers
コアイメージ
みずみずしく、細長い緑色の野菜であることがコアイメージです。サラダやサンドイッチなどの料理について話す時や、人が非常に冷静であることを例える時に使います。
cucumberの意味・例文
名詞
キュウリ
A long, green-skinned fruit with watery flesh, usually eaten raw in salads.
I bought a fresh cucumber for the salad.
サラダ用に新鮮なキュウリを買いました。
丸ごとのキュウリは可算名詞として扱います。
Would you like some cucumber in your sandwich?
サンドイッチにキュウリを入れますか？
スライスされた状態のものは不可算名詞として扱います。
The cucumber consists of more than 90 percent water.
キュウリは90パーセント以上の水分で構成されています。
科学的な成分や特徴を説明する文脈でも使われます。
語源
cucumber は、ラテン語でキュウリを意味する cucumis に由来します。これが古フランス語の cocombre を経て、14世紀頃に英語に取り入れられました。水分が多くて冷たい性質から、古くから清涼感の象徴とされてきました。同じ語源を持つ一般的な関連語は少ないですが、ウリ科の植物全体を指す cucurbit（ウリ類）という専門用語があります。
派生語・ファミリー
cucumberの使い方
よく使う組み合わせ
使い分け
cucumber は生食用の水分が多い緑色の野菜で、zucchini は加熱調理によく使われる見た目が似た野菜で、pickle はキュウリなどを酢や塩水で漬けた保存食です。
“We baked the zucchini with some cheese.”
→ 加熱して食べる野菜としてのニュアンスです。
“He always eats a pickle with his burger.”
→ 酸味のある漬物としてのニュアンスです。
よくある間違い
× I ate a cucumber in my salad. ○ I ate some cucumber in my salad. → サラダに入っている切られた状態のキュウリは、形が崩れているため不可算名詞として扱います。
× I ordered a sea cucumber salad. ○ I ordered a cucumber salad. → sea cucumber は海の生き物の「ナマコ」を意味します。普通の野菜のキュウリには sea を付けません。
コラム
豆知識
キュウリは野菜として扱われますが、植物学的には種を含むため「果実（fruit）」に分類されます。トマトやカボチャと同じく、料理の用途と科学的な分類が異なる興味深い植物の一つです。また、世界で最も栽培されている野菜の一つでもあります。
リアルな使われ方
ネイティブは、パニックになりそうな場面で落ち着き払っている人を見て、He is as cool as a cucumber. と言います。キュウリの内部が外気温より数度低いことに由来する、日常会話でよく登場するユーモアのあるイディオムです。
映画・音楽での使われ方
美容やスパのシーンを描いた映画やドラマでは、キャラクターが目にスライスした cucumber を乗せてリラックスする場面がよく登場します。これはキュウリの冷却効果と抗炎症作用を利用した、欧米のクラシックな美容法を反映したものです。
イディオム・定型句
非常に冷静である
“He remained as cool as a cucumber.”
ナマコ
“We saw a sea cucumber while diving.”
cucumberを使った会話例
キッチンのカウンターで、夕食の準備中に
Could you slice this cucumber for the salad?
Sure. Do you want me to peel it first?
No, keep the skin on. It adds a nice crunch.
Got it. By the way, you look as cool as a cucumber today despite the big presentation tomorrow.
Thanks. I practiced a lot, so I feel ready.
That is great. I will finish cutting the cucumber now.
文化的背景
イギリスでは、薄切りのキュウリを挟んだ「キューカンバー・サンドイッチ」が伝統的なアフタヌーンティーの定番メニューとして親しまれています。昔は新鮮なキュウリが高級品であり、貴族のステータスシンボルだったという歴史的背景があります。
よくある質問
Q. cucumber とは？
細長くて緑色の皮を持ち、水分が豊富な野菜のことです。『I chopped a cucumber for the salad.（サラダ用にキュウリを刻んだ）』のように、日常の料理の話題でよく使われます。
Q. cucumber は数えられますか？
丸ごと1本の状態なら可算名詞、スライスされた状態なら不可算名詞として扱います。『I need two cucumbers.（キュウリが2本必要だ）』や『Add some cucumber.（キュウリを少し加えて）』のように使い分けます。
Q. as cool as a cucumber とはどういう意味ですか？
危機的な状況でも全く慌てず、非常に冷静であることを表すイディオムです。『She was as cool as a cucumber during the interview.（彼女は面接中とても冷静だった）』のように使います。
Q. cucumber と pickle の違いは何ですか？
cucumber は生のキュウリそのものを指し、pickle はそれを酢や塩水に漬け込んだ保存食を指します。『I love the pickle in this hamburger.（このハンバーガーのピクルスが好きだ）』のように使います。
Q. 海の生き物の「ナマコ」は英語で何と言いますか？
見た目がキュウリに似ていることから sea cucumber と呼ばれます。『I found a sea cucumber on the ocean floor.（海底でナマコを見つけた）』のように表現します。
CHECK QUIZ
Q: 「彼はとても冷静だった」を意味する自然な表現は？
Q: ハンバーガーに挟まれている「酢漬けのキュウリ」を指す適切な英単語は？
Q: 「サラダにキュウリを少し入れました」の自然な英語は？