condiment
- (名)薬味、調味料
発音のコツ
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condiment のアクセントは最初の「kɑ́（カ）」にあります。口を縦に大きく開けて「ア」の音をしっかり出します。続く「ndi（ンディ）」と「ment（メント）」は力を抜き、曖昧な母音で短く発音します。「コンディメント」と日本語のようにすべての音を均等に発音せず、最初の「カ」だけを強く長く響かせるのがコツです。
活用形
- 複数形
- condiments
コアイメージ
料理の味を引き立てるために、食べる直前に添えるソースや薬味がコアイメージです。ケチャップやマヨネーズなど、完成した料理に後から味を足したい時に使います。
condimentの意味・例文
名詞
薬味、調味料
A substance such as ketchup or mustard added to food to give it a stronger flavor.
Could you pass me the condiments, please?
調味料を取ってくれませんか？
食卓にあるケチャップや塩コショウなどをまとめて指します。
The company produces a wide range of sauces and condiments.
その会社は幅広い種類のソースや調味料を製造しています。
食品業界の文脈で製品カテゴリーとして使われます。
Researchers studied how condiments affect our daily calorie intake.
研究者たちは、調味料が1日の摂取カロリーにどう影響するかを調査しました。
栄養学などの学術的な文脈でも登場します。
The fast-food chain will start charging for extra condiments.
そのファストフードチェーンは、追加の調味料を有料化する予定です。
飲食店のニュースでよく見かける表現です。
語源
語源はラテン語の condire（味付けする、保存する）と接尾辞 -ment（〜するもの）が組み合わさってできました。もともとは食べ物を長持ちさせるためのスパイスやピクルスなどを指していましたが、そこから料理の味を引き立てる「調味料」や「薬味」という意味に発展しました。同じラテン語の語根を持つ関連語には、recondite（深遠な、隠された）があります。
派生語・ファミリー
condimentの使い方
よく使う組み合わせ
使い分け
condiment は完成した料理に添えるケチャップなどを、seasoning は調理中に味を調える塩やコショウを、spice は植物由来の風味や辛味を加える香辛料を表します。
よくある間違い
× The chef used many condiments to cook the soup. ○ The chef used many seasonings to cook the soup. → condiment は食卓で完成品に添えるものを指し、調理中に味を調えるものは seasoning です。
× Can I have some condiment? ○ Can I have some condiments? → condiment は可算名詞なので、種類や複数を漠然と指す場合は複数形 condiments を使います。
コラム
豆知識
語源のラテン語 condire（味付けする）は、もともと「ピクルスなどの保存食を作る」という意味合いが強い言葉でした。冷蔵庫がない時代、香辛料や酢を使って食べ物を長持ちさせることは非常に重要であり、それが現代の「調味料」という言葉のルーツになっています。
リアルな使われ方
ネイティブの日常会話では、ケチャップやマヨネーズといった具体的な名前を直接呼ぶのが普通です。condiment はやや硬い総称であり、主にスーパーの案内板（Condiment Aisle）や、ファストフード店の調味料コーナー（Condiment Bar）などの表示としてよく目にします。
映画・音楽での使われ方
DCコミックスの『バットマン』シリーズには、その名も「Condiment King（調味料王）」というユニークな悪役が登場します。彼はケチャップやマスタードを銃から発射して攻撃するという設定で、日常的な単語を用いたコミカルなキャラクターとしてファンに知られています。
イディオム・定型句
調味料コーナー
“You can find napkins at the condiment bar.”
小袋入りの調味料
“He grabbed a few condiment packets for his burger.”
condimentを使った会話例
ファストフード店で友人と
I got the burgers and fries. Do you need any condiments?
Yes, could you grab some ketchup and mustard?
Sure. They have a huge condiment bar over there.
Great. Oh, and maybe some hot sauce if they have it.
I see some condiment packets in the basket. Let me get a few.
Thanks! I always need extra flavor for my fries.
Just do not use too much. We want to taste the burger, not just the condiments.
Fair enough. Let's eat before it gets cold!
文化的背景
アメリカのダイナーやレストランでは、各テーブルにケチャップ、マスタード、塩、コショウが常備されているのが一般的です。国によって定番の condiment は異なり、イギリスではモルトビネガー、日本では醤油や七味唐辛子が代表的です。
よくある質問
Q. condiment とは？
料理の味を引き立てるために、食べる直前に加える薬味や調味料のことです。『Ketchup is a popular condiment.（ケチャップは人気のある調味料です）』のように、後から足すソース類を指します。
Q. condiment と seasoning の違いは？
使うタイミングが異なります。condiment は完成した料理に食卓で後から加えるケチャップやマスタードを指します。一方の seasoning は『add seasoning to the soup（スープに調味料を加える）』のように、調理中に使う塩などを指します。
Q. condiment には具体的に何が含まれますか？
ケチャップ、マスタード、マヨネーズ、醤油、タバスコなどが代表的です。『Soy sauce is a staple condiment in Japan.（醤油は日本で定番の調味料です）』のように、国や地域によって定番のものは異なります。
Q. 飲食店で調味料が欲しい時はどう言えばいいですか？
具体的な名前を出すのが一番自然ですが、まとめて聞く場合は『Do you have any condiments?（何か調味料はありますか？）』と言えます。ファストフード店などでは小袋の調味料を指すことが多いです。
Q. condiment は数えられる名詞ですか？
はい、可算名詞です。1つの種類を指す時は a condiment、複数の種類や個別の小袋を指す時は condiments と複数形にします。『various condiments（さまざまな調味料）』のように、複数形で使われるのが一般的です。
CHECK QUIZ
Q: スープを「調理中に味付けする」場合に使う名詞は？
Q: ファストフード店でもらえる「小袋入りの調味料」を何と言う？