cheese
- (名)チーズ
- (動)写真のために笑う
発音のコツ
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cheese の発音は /tʃiːz/ です。最初の「ch」は唇を少し前に突き出し、息を強く吐き出しながら「チ」と発音します。続く母音の「ee」は、日本語の「イ」よりも口を横にしっかり引き、長く「イー」と伸ばします。最後の「se」は有声音の /z/ なので、「ス」ではなく喉を震わせて「ズ」と濁らせて終わるのがポイントです。
活用形
- 三単現
- cheeses
- 進行形（-ing）
- cheesing
- 過去形
- cheesed
- 過去分詞
- cheesed
- 複数形
- cheeses
- チーズの種類を指す場合
コアイメージ
ミルクを凝固・発酵させた食品がコアイメージです。日常的な食べ物の話題だけでなく、写真を撮る時に笑顔を作るための合図としても使います。
cheeseの意味・例文
名詞
チーズ
A solid food made from the milk of cows, goats, or sheep.
I usually eat bread with cheese for breakfast.
私はたいてい朝食にパンとチーズを食べます。
食べ物としての一般的な使い方です。
The factory produces various kinds of cheeses.
その工場は様々な種類のチーズを生産しています。
種類を数える場合は可算名詞として扱います。
The price of imported cheese has increased recently.
最近、輸入チーズの価格が上昇しています。
経済や市場の文脈でも頻繁に登場します。
動詞
写真のために笑う
To smile artificially for a photograph.
The photographer told us to cheese.
カメラマンは私たちに笑うように言いました。
意図的に笑顔を作る動作を表します。
We were all cheesing for the group selfie.
私たちはグループの自撮り写真のために皆で笑っていました。
カジュアルな場面でよく使われる進行形の表現です。
He cheesed hard when he saw the camera.
彼はカメラを見ると満面の笑みを浮かべました。
大げさに笑う様子を表現できます。
語源
cheese はラテン語で「チーズ」を意味する caseus に由来します。この言葉が古英語の cese となり、現在の形へと変化しました。古くから人々の生活に欠かせない保存食であったため、基本的な単語として定着しました。同じ語根を持つ関連語には、牛乳に含まれるタンパク質のカゼイン（casein）があります。
派生語・ファミリー
cheeseの使い方
よく使う組み合わせ
使い分け
cheese はミルクのタンパク質を固めた食品、butter はミルクの脂肪分を固めた調味料、yogurt はミルクを乳酸菌で発酵させた液状または半固形の食品です。
よくある間違い
× I ate two cheeses for breakfast. ○ I ate two pieces of cheese for breakfast. → 種類を指す場合を除き不可算名詞なので、数える時は piece などを伴います。
× Say smile to the camera! ○ Say cheese to the camera! → 英語圏で写真を撮る時の定番の掛け声は cheese です。口の形が自然と笑顔になるためです。
コラム
豆知識
イギリスのグロスターシャー州では、毎年「チーズ転がし祭り（Cheese-Rolling）」という過酷なイベントが開催されます。急な丘の上から丸いチーズを転がし、参加者がそれを追いかけて駆け下りるという伝統的で危険な競技として世界的に有名です。
リアルな使われ方
ネイティブは安っぽいものや陳腐なものを形容する時に、派生語の cheesy を使います。「a cheesy movie（安っぽい映画）」や「a cheesy pickup line（ありふれた口説き文句）」のように、日常会話や SNS でよく登場する便利な表現です。
映画・音楽での使われ方
イギリスの人気クレイアニメ『ウォレスとグルミット（Wallace and Gromit）』では、主人公のウォレスが大のチーズ好きとして描かれています。月がチーズでできていると信じてロケットで月へ行くエピソードがあるほど、欧米の日常に根付いた食品であることが分かります。
イディオム・定型句
組織のトップ、重要人物
“He is the big cheese in this company.”
はい、チーズ（写真撮影の合図）
“Everyone, look at the camera and say cheese!”
全く異なるもの
“The two brothers are like chalk and cheese.”
cheeseを使った会話例
ホームパーティの準備中
Did you buy the wine and cheese for the party?
Yes, I bought a few different types of cheeses.
Great. Is the big cheese of your company coming tonight?
No, he is too busy. But we still have plenty of food.
Perfect. Let's take a picture before everyone arrives. Say cheese!
Give me a second. I want to hold my favorite blue cheese for the photo.
文化的背景
欧米ではチーズは食文化の中心にあり、スーパーにも数え切れないほどの種類が並んでいます。写真を撮る時に笑顔を作るための「Say cheese!」という掛け声は、英米間で大きな差はなく、どの地域でも広く使われます。
よくある質問
Q. cheese とは？
ミルクを凝固させて作る食品のことです。『I bought some cheese at the supermarket.（スーパーでチーズを買った）』のように、日常的な食べ物として使われます。
Q. 写真を撮る時に cheese と言うのはなぜですか？
cheese の「イー」の音を発音する時に、自然と口角が上がって笑顔の形になるからです。『Say cheese!（はい、チーズ！）』は英語圏でも定番の掛け声です。
Q. cheese は数えられる名詞ですか？
基本的には数えられない不可算名詞として扱います。『I want a slice of cheese.（チーズを1枚欲しい）』のように、数える時は slice や piece を使います。
Q. the big cheese とはどういう意味ですか？
会社や組織におけるトップや重要人物を指すスラングです。『He is the big cheese around here.（彼がこの辺りの大物だ）』のように、少しユーモアを交えて使います。
Q. イギリス英語の chalk and cheese とはどういう意味ですか？
見た目は似ていても本質が全く違うものを指す表現です。『They are like chalk and cheese.（彼らは似て非なるものだ）』のように、人や物の違いを強調する時に使います。
CHECK QUIZ
Q: 「He is the big cheese in our department.」の意味は？
Q: 「チーズを2切れ食べる」の自然な英語表現は？