breast
- (名)乳房、胸
- (名)胸肉
- (名)胸の内、心
発音のコツ
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breast の発音は /brest/ です。綴りに ea が含まれていますが、「ブリースト」と伸ばすのではなく、短い「エ」の音であることに注意してください。口を軽く横に引き、日本語の「エ」よりも少しリラックスさせて短く発音します。語尾の st は「スト」と母音を入れず、子音だけで息を抜くように発音すると自然です。
活用形
- 複数形
- breasts
コアイメージ
体の前面にある膨らんだ部分、特に乳房や胸部がコアイメージです。医療の話題や、鶏肉などの部位を指定する時に使います。
breastの意味・例文
名詞
乳房、胸
either of the two soft organs on the upper front of a woman's body
Breast cancer can be treated if detected early.
乳がんは早期に発見されれば治療できます。
breast cancer は医療やニュースで頻出する重要な表現です。
The doctor recommended feeding the baby with breast milk.
医者は赤ちゃんに母乳をあげることを勧めました。
breast milk は「母乳」を意味する定型表現です。
The infant was held closely to its mother's breast.
その乳児は母親の胸にしっかりと抱かれていました。
母親の愛情や庇護を象徴する文脈でも使われます。
胸肉
meat from the front part of the body of a bird
I prefer chicken breast because it is low in fat.
脂肪分が少ないので、私は鶏胸肉が好きです。
食材としての部位を指定する時によく使われます。
We need to order more turkey breasts for the holiday season.
ホリデーシーズンに向けて、七面鳥の胸肉をもっと発注する必要があります。
飲食業などのビジネスシーンでも具体的な商品名として登場します。
I made a healthy salad with grilled chicken breast!
グリルした鶏胸肉でヘルシーなサラダを作ったよ！
ダイエットや健康に関する話題で頻出します。
胸の内、心
the chest considered as the place where emotions are felt
Hope springs eternal in the human breast.
希望は人間の胸に永遠に湧き出るものです。
感情や希望が宿る場所としての比喩的な表現です。
He kept his true feelings locked in his breast.
彼は本当の気持ちを胸の内に秘めていました。
秘密や感情を隠し持つ様子を表します。
The poet described the sorrow burning in her breast.
詩人は彼女の胸で燃えるような悲しみを表現しました。
文学的な文脈で感情の深さを強調する際に適しています。
語源
breast は古英語の breost に由来し、さらに遡ると「膨らむ」「芽吹く」という意味を持つ古いゲルマン語に行き着きます。この「膨らんだ部分」という語源から、人間の乳房や鳥の胸肉を指す現在の意味へと発展しました。同じく「膨らむ」という語根から派生した言葉には、brew（醸造する）があります。
派生語・ファミリー
breastの使い方
よく使う組み合わせ
使い分け
breast は乳房や胸肉を、chest は首から腹部までの胸部全体や胸郭を、bosom は感情の宿る場所や豊満な胸を詩的に表します。
よくある間違い
× I have a pain in my breast. ○ I have a pain in my chest. → 一般的な胸痛や心臓などの内臓の痛みには chest を使います。
× I ordered a chicken chest. ○ I ordered a chicken breast. → 鳥などの食肉の部位として「胸肉」を指す場合は、必ず breast を使います。
コラム
豆知識
breast の語源は「膨らむ」を意味する古いゲルマン語に遡ります。同じ語根から生まれた単語に brew（ビールなどを醸造する）があります。どちらも何かが内側から膨れ上がったり、湧き出たりするイメージを共有しているのは非常に興味深い事実です。
リアルな使われ方
ネイティブは胸の内にある秘密や悩みをすべて打ち明ける時に、make a clean breast of というイディオムを使います。心の奥底にあるわだかまりを綺麗に洗い流すようなニュアンスがあり、ドラマやニュースの謝罪会見などでもよく耳にする表現です。
映画・音楽での使われ方
アレキサンダー・ポープの有名な詩『人間論』の一節「Hope springs eternal in the human breast（希望は人間の胸に永遠に湧き出る）」は、どんな困難な状況でも人は希望を持ち続けるという意味で、映画や文学作品の中でたびたび引用される名言です。
イディオム・定型句
希望は人間の胸に永遠に湧き出る
“Despite the failure, hope springs eternal in the human breast.”
すべてを白状する、打ち明ける
“He decided to make a clean breast of his mistakes.”
大げさに悲しむ、嘆き悲しむ
“There is no use beating your breast over it now.”
breastを使った会話例
金曜の夕方、スーパーマーケットで同僚と
I'm planning to make a healthy dinner tonight. Do you like chicken breast?
Yes, I eat it often. It's much leaner than other parts.
Exactly. I usually bake the breasts with some herbs and lemon.
That sounds delicious. By the way, how is your sister doing after her chest surgery?
She is recovering well. It wasn't breast cancer, thankfully.
That is a huge relief. You must have been so worried.
I was. I feel like I can finally make a clean breast of my stress now.
I'm glad to hear that. Let's enjoy the weekend.
文化的背景
欧米では健康志向の高まりから、脂肪分が少なく高タンパクな chicken breast（鶏胸肉）が非常に人気があります。また、10月の「乳がん啓発月間」には多くの団体が支援活動を行います。英米間で大きな差はなく、どの地域でも広く使われます。
よくある質問
Q. breast とは？
体の前面にある膨らんだ部分、特に乳房や鳥の胸肉を指します。『I bought chicken breast.（鶏胸肉を買った）』のように日常でよく使われます。
Q. breast と chest の違いは？
breast は主に乳房や胸肉を指し、女性特有の話題や食肉に使われます。一方の chest は男女問わず首からお腹までの胸部全体を指し、『My chest hurts.（胸が痛い）』のように使います。
Q. 料理の話題で breast はどのように使いますか？
鶏や七面鳥の「胸肉」を指す言葉として頻出します。『Grill the chicken breast for ten minutes.（鶏胸肉を10分間焼いてください）』のようにレシピでよく見かけます。
Q. make a clean breast of とはどういう意味ですか？
隠していたことや嘘をすべて正直に打ち明けるという意味のイディオムです。『He made a clean breast of his crimes.（彼は自分の罪をすべて白状した）』のように使います。
Q. 医療の文脈ではどのように使われますか？
乳がん（breast cancer）や母乳（breast milk）など、女性の健康や育児に関わる重要な用語として使われます。『She is a breast cancer survivor.（彼女は乳がんの生存者です）』のように使います。
CHECK QUIZ
Q: 病院で「胸が痛い」と症状を伝える自然な表現は？
Q: 「すべてを白状する」という意味のイディオムは？
Q: レストランで「chicken breast」を注文した場合、何が運ばれてくる？