bread
- (名)パン
- (名)お金、生計、生活の糧
- (動)パン粉をつける
発音のコツ
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bread の母音 /e/ は、口を横に引きすぎず、指が縦に1本入る程度に開けて「エ」と短く発音します。語尾の /d/ は舌先を上の歯茎の裏に当て、息を止めてから軽く破裂させます。「ブレッド」と日本語のように「ド」に母音の「オ」を強く響かせないよう注意してください。
活用形
- 三単現
- breads
- 進行形（-ing）
- breading
- 過去形
- breaded
- 過去分詞
- breaded
コアイメージ
小麦粉などの穀物を水や酵母と練って焼いた主食がコアイメージです。日常的な食べ物を指すほか、生きていくための糧やお金を比喩的に表現したい時にも使います。
breadの意味・例文
名詞
パン
A food made of flour, water, and yeast mixed together and baked.
I usually eat a slice of bread for breakfast.
私はたいてい朝食にパンを1切れ食べます。
最も一般的な食品としての使い方です。
The price of bread has increased significantly this year.
今年、パンの価格が大幅に上昇しました。
生活必需品の代表としてニュースでよく言及されます。
Ancient Egyptians were among the first to bake leavened bread.
古代エジプト人は発酵パンを焼いた最初の人々の一つです。
歴史や人類学の文脈でも重要な主食として登場します。
お金、生計、生活の糧
Money or the means of supporting oneself.
I need to work hard to make some bread.
お金を稼ぐために一生懸命働く必要があります。
スラングでお金そのものを指す使い方です。
He earns his bread as a freelance programmer.
彼はフリーランスのプログラマーとして生計を立てています。
earn one's bread で「生計を立てる」という意味になります。
Putting bread on the table is his main priority.
家族を養うことが彼の最優先事項です。
put bread on the table は「家族を養う」という定型句です。
動詞
パン粉をつける
To coat food with breadcrumbs before cooking.
You need to bread the chicken before frying it.
鶏肉を揚げる前にパン粉をつける必要があります。
料理のレシピや手順を説明する際によく使われます。
I lightly breaded the fish and baked it.
魚に軽くパン粉をつけてオーブンで焼きました。
過去形の breaded として使われることが多いです。
The study examined the oil absorption of breaded foods.
その研究はパン粉をつけた食品の吸油量を調査しました。
食品科学の分野で調理法を表現する時に使います。
語源
bread は古英語の bread（かけら、破片）が由来です。もともとはちぎって食べるパンの「かけら」を意味していましたが、徐々にパンそのものを指す言葉として定着しました。同じゲルマン語源を持ち、「壊す・割る」を意味する関連語には break があります。
派生語・ファミリー
breadの使い方
よく使う組み合わせ
使い分け
bread は焼く前のパン生地を含めパン全般を指し、toast はスライスしてこんがり焼いたパンを、pastry はパイやタルトなどバターを多く使った菓子パンを指します。
よくある間違い
× I ate two breads for breakfast. ○ I ate two slices of bread for breakfast. → bread は不可算名詞なので、数える時は a slice of（一切れの）などの助数詞を使います。
× I bought a bread at the bakery. ○ I bought a loaf of bread at the bakery. → 形のある塊のパンを数える時は a loaf of（一斤の）を使います。a bread とは言いません。
コラム
豆知識
キリスト教の「主の祈り」には「日々の糧（daily bread）を与えたまえ」という一節があります。ここでの bread は単なるパンではなく、生きていくために必要な食べ物全体や恵みを象徴しています。現代でも、生活に不可欠なものを指す比喩としてよく登場します。
リアルな使われ方
ネイティブは日常会話で「That's the best thing since sliced bread!（スライスパン以来の最高の発明だ！）」という表現をよく使います。何か新しいアイデアや便利な新製品を、ユーモアを交えて大げさに褒め称える時の定番フレーズです。
映画・音楽での使われ方
1970年代に活躍したアメリカのソフトロックバンド「Bread」は、美しいメロディで人気を博しました。日常的で誰にでも親しまれる存在になりたいという思いから、このシンプルで誰もが知る単語がバンド名として選ばれました。彼らの代表曲は今でも愛されています。
イディオム・定型句
全く無いよりは少しでもあった方が良い
“Take the offer. Half a loaf is better than no bread.”
生計を立てる手段、生活の糧
“Teaching English is my bread and butter.”
スライスパン以来の最高の発明、素晴らしいもの
“This new smartphone is the greatest thing since sliced bread.”
（人と）共に食事をする、親交を深める
“It is time to break bread and forget our differences.”
breadを使った会話例
週末の朝、キッチンでルームメイトと
Can you go to the store and buy a loaf of bread?
Sure. Do you want white or whole wheat?
Whole wheat, please. I want to make toast for breakfast.
Got it. By the way, I need to earn some extra bread this month.
Are you looking for a part-time job?
Yes. My current job is my bread and butter, but I need more savings.
Let me know if you need help finding one.
Thanks. I will go get the bread now.
文化的背景
欧米ではキリスト教の影響もあり、パンは単なる食べ物以上の「生命の糧」を象徴する特別な存在として扱われてきました。食事の基本となる重要な主食です。英米間で大きな差はなく、どの地域でも広く使われます。
よくある質問
Q. bread とは？
小麦粉などの穀物を練って焼いた食品のことです。『I eat bread every morning.（毎朝パンを食べます）』のように、日常的な主食を表す際に最もよく使われます。
Q. パンを数える時はどう言いますか？
スライスされたパンは『two slices of bread（パン2切れ）』のように a slice of を使います。切る前の塊なら『a loaf of bread（一斤のパン）』と言います。
Q. なぜ bread は数えられない名詞なのですか？
英語では、切ったり形を変えたりしても性質が変わらない物質は不可算名詞として扱われます。『Can I have some bread?（パンを少しいただけますか？）』のように、数ではなく量で捉えます。
Q. bread and butter とはどういう意味ですか？
生活の糧や本業を指すイディオムです。『Teaching is my bread and butter.（教えることが私の本業です）』のように、生きていくために不可欠な収入源を表す時によく使います。
Q. スラングで bread はどんな意味になりますか？
アメリカのヒップホップ文化などから広まり、お金を意味するスラングとして使われます。『I need to make some bread.（お金を稼がないと）』のように、カジュアルな会話で登場します。
CHECK QUIZ
Q: 「朝食にこんがり焼いたパンを食べた」の自然な表現は？
Q: 「パンを2切れ食べた」と言いたい時の正しい表現は？
Q: 「He is earning his bread.」の bread の意味は？