antioxidant

  • (名)抗酸化物質
  • (形)抗酸化作用のある
UK/ˌæntiˈɑksɪdənt/

発音のコツ

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anti-oxi-dant の最初の「anti」はアメリカ英語では「アンタイ」、イギリス英語では「アンティ」となります。アクセントは「オ」の部分(/ɑ/ または /ɒ/)に置きます。続く「xi(クシ)」は「k」と「s」の音を素早く繋げ、最後の「dant(ダント)」は曖昧な母音で力を抜いて発音してください。カタカナの「アンチオキシダント」とはリズムが異なります。

活用形

複数形
antioxidants

コアイメージ

体のサビとも言える酸化を防ぎ、細胞をダメージから守る物質であることがコアイメージです。健康や美容、栄養について話す時に使います。

antioxidantの意味・例文

名詞

countable / uncountable

抗酸化物質

A substance that slows down or prevents damage from oxidation.

日常会話

Green tea is a great source of antioxidants.

緑茶は抗酸化物質の素晴らしい供給源です。

→

健康に良い飲み物や食べ物を紹介する定番の表現です。

ビジネス

Our new skincare line features powerful natural antioxidants.

私たちの新しいスキンケア製品ラインは、強力な天然の抗酸化物質を特徴としています。

→

美容・化粧品業界のマーケティングで頻出します。

アカデミック

The study measured the level of antioxidants in the participants' blood.

その研究は参加者の血液中の抗酸化物質のレベルを測定しました。

→

医学や栄養学の論文で客観的なデータを示す際に使われます。

ニュース

Experts say eating a diet rich in antioxidants can prevent aging.

専門家は、抗酸化物質が豊富な食事をとることで老化を防げると述べています。

→

健康関連のニュース記事でよく見かける定型的な文脈です。

形容詞

抗酸化作用のある

Preventing or slowing down the process of oxidation.

アカデミック

Vitamin C has strong antioxidant properties.

ビタミンCには強い抗酸化作用があります。

→

antioxidant properties(抗酸化作用)は非常に一般的な組み合わせです。

ビジネス

We are developing an antioxidant supplement for the elderly.

私たちは高齢者向けの抗酸化サプリメントを開発しています。

→

名詞を修飾して製品の特性を端的に表します。

日常会話

I bought some antioxidant serum for my face.

顔用の抗酸化美容液を買いました。

→

美容アイテムの効果を説明する時に便利です。

語源

anti-(対抗する、防ぐ)と oxidate(酸化させる)に、物質を表す接尾辞 -ant が結びついて成り立っています。酸素が結びついて細胞を傷つける「酸化」という現象を防ぐ働きをする物質、という成り立ちから現在の意味に発展しました。同じ anti-(対抗する)の接頭辞を持つ関連語には、antibiotic(抗生物質)があります。

派生語・ファミリー

名詞oxidation
動詞oxidize
形容詞oxidative

antioxidantの使い方

よく使う組み合わせ

rich in antioxidants (抗酸化物質が豊富である)contain antioxidants (抗酸化物質を含む)powerful antioxidant (強力な抗酸化物質)natural antioxidants (天然の抗酸化物質)antioxidant properties (抗酸化作用)

使い分け

antioxidant は酸化による細胞のダメージを防ぐ物質を、nutrient は成長や健康を維持するために必要な栄養素全般を、preservative は食品などの腐敗を防ぐために添加される保存料を指します。

“Vitamin E is a well-known antioxidant.”

→ 酸化を防ぐ特定の成分に焦点を当てるニュアンスです。

“Plants absorb water and nutrients from the soil.”

→ 生命維持に必要な栄養素全般を指すニュアンスです。

“This bread contains no artificial preservatives.”

→ 食品を長持ちさせるための添加物というニュアンスです。

よくある間違い

× This berry is rich in antioxidant. ○ This berry is rich in antioxidants. → 食品に含まれる抗酸化物質を指す場合、通常は複数形 antioxidants を使います。

× Vitamin C works as an anti-oxidize. ○ Vitamin C works as an antioxidant. → antioxidant は名詞です。動詞の oxidize(酸化させる)と混同しないようにしましょう。

コラム

豆知識

語源の anti-(抗)と oxidation(酸化)が示す通り、antioxidant は直訳すると「酸化に抗うもの」です。鉄が錆びたりリンゴが茶色く変色したりするのと同じ「酸化」という現象が、人間の体内でも起きています。それを防いでくれる頼もしい存在として、健康科学の分野で注目を集めています。

リアルな使われ方

ネイティブは健康食品について話す時、「packed with antioxidants(抗酸化物質がたっぷり)」や「loaded with antioxidants」といった表現を好んで使います。スーパーのパッケージや健康雑誌のキャッチコピーでも頻繁に見かける、非常に実用的なアピール文句です。

映画・音楽での使われ方

アメリカの健康ドキュメンタリー映画『What the Health』(2017年)などの作品では、植物由来の食事がもたらす健康効果について語られます。こうした番組の中では、病気を予防する鍵として antioxidant という単語が何度も登場し、視聴者の健康意識を高めています。

イディオム・定型句

定型句packed with antioxidants

抗酸化物質がたっぷり詰まった

“These berries are packed with antioxidants.”

定型句antioxidant-rich

抗酸化物質が豊富な

“He recommends eating an antioxidant-rich diet.”

antioxidantを使った会話例

休日の午後、カフェで友人と

A

What are you drinking? Is that green tea?

B

Yes, I am trying to get more antioxidants into my diet.

A

That is a good idea. I heard they are great for your skin.

B

Exactly. They are an essential nutrient to protect cells from damage.

A

Maybe I should order something packed with nutrients too.

B

You should try the berry smoothie. It is super healthy.

A

Sounds delicious. I will get that instead of a regular coffee.

B

Good choice! Berries are a powerful antioxidant source.

文化的背景

健康志向が高まる現代において、欧米のスーパーやレストランでは「antioxidant-rich」を謳う商品が非常に多く見られます。英米間で意味に大きな差はなく、美容やアンチエイジングに関心がある人々の間で日常的に広く使われます。

よくある質問

Q. antioxidant とは?

体内の細胞が酸化してダメージを受けるのを防ぐ物質のことです。『Blueberries are full of antioxidants.(ブルーベリーには抗酸化物質がたっぷり含まれています)』のように、健康や栄養の話題で頻出します。

Q. antioxidant は数えられますか?

物質そのものを指す時は不可算名詞ですが、食品に含まれる様々な種類の抗酸化物質を指す時は可算名詞として扱われます。『Foods rich in antioxidants are healthy.』のように、日常的には複数形でよく使われます。

Q. antioxidant と一緒に使われる言葉は?

『free radicals(フリーラジカル、活性酸素)』とセットでよく登場します。『Antioxidants neutralize free radicals.(抗酸化物質は活性酸素を無害化する)』のように、健康番組や記事で定番の組み合わせです。

Q. antioxidant の形容詞としての使い方は?

名詞の前に置いて「抗酸化作用のある」という意味で使えます。『It has strong antioxidant effects.(それには強い抗酸化作用がある)』のように、効果や性質を説明する際に便利です。

Q. antioxidant はイギリス英語でどう発音しますか?

アメリカ英語では「アンタイオキシダント」のように発音しますが、イギリス英語では「アンティオキシダント」となります。『I need more antioxidants.』と言う時、最初の「anti-」の響きが変わるのが特徴です。

CHECK QUIZ

Q: 健康食品のパッケージにある「antioxidant properties」の意味は?

Q: 「抗酸化物質が豊富である」の自然な表現は?