salmon
- (名)鮭、サーモン
- (名)サーモンピンク
発音のコツ
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salmon の発音は「サァマン（/sæmən/）」です。最大の注意点は、綴りにある「l」を発音しないことです。「サルモン」と読まないよう気をつけましょう。最初の「sa」は口を横に少し引きながら「ア」と「エ」の中間の音を出し、後半の「mon」は力を抜いてあいまいに「マン」と発音します。
活用形
- 複数形
- salmon
- 単複同形。複数匹でも s は付けない
- salmons
- 複数の「種類」を指す場合のみ使用
コアイメージ
川で生まれ海で育ち、再び川に戻るピンク色の身を持つ魚であることがコアイメージです。主に食材としての鮭や、川を遡上する魚そのものを指す時に使います。
salmonの意味・例文
名詞
鮭、サーモン
A large edible fish with pink flesh, or its meat.
We had grilled salmon for dinner last night.
昨日の夕食に焼き鮭を食べました。
食材としての鮭を表す不可算名詞の用法です。
Millions of salmon return to this river every year.
毎年何百万匹もの鮭がこの川に戻ってきます。
魚の個体を指す場合は単複同形で複数扱いになります。
The country is a major exporter of farmed salmon.
その国は養殖サーモンの主要な輸出国です。
farmed salmon で「養殖サーモン」という頻出表現です。
サーモンピンク
A light pinkish-orange color.
She wore a beautiful salmon dress to the party.
彼女はパーティーに美しいサーモンピンクのドレスを着ていきました。
色を表す形容詞的な用法として使われます。
I decided to paint my bedroom walls salmon.
寝室の壁をサーモンピンクに塗ることにしました。
ピンクとオレンジの中間色を指す際によく使われます。
The new logo features a salmon background.
新しいロゴにはサーモンピンクの背景が使われています。
デザインやアパレル業界でも色名として定着しています。
語源
salmonは、ラテン語で「跳ねる」を意味する salire に由来する salmo から成り立っています。鮭が産卵のために川を遡上する際、滝や急流を力強く跳ねて上る姿から名付けられ、現在の意味に発展しました。同じ salire（跳ねる）の語根を持つ関連語には、assault（飛びかかる→襲撃する）があります。
派生語・ファミリー
salmonの使い方
よく使う組み合わせ
使い分け
salmon は鮭全般の魚や身、sea trout は海に下って再び川に戻るブラウントラウト（海鱒）、lox はベーグルによく挟まれる塩水漬けのサーモンを指します。
“He caught a huge sea trout in the estuary.”
→ サケ科の中でも海に下る習性を持つ特定のマスを指します。
“I had a bagel with cream cheese and lox.”
→ 主にユダヤ系の食文化から広まった、冷燻または塩漬けのサーモンです。
よくある間違い
× I like eating sal-mon. ○ I like eating sa-mon. → salmon の l は発音しない「黙字（サイレント・レター）」です。「サーモン」ではなく「サァマン」と発音します。
× I caught three salmons yesterday. ○ I caught three salmon yesterday. → 魚の salmon は単複同形なので、何匹いても s はつけません。sheep や deer と同じルールです。
コラム
豆知識
鮭の身がピンク色（サーモンピンク）なのは、彼らが食べるエビやカニなどの甲殻類に含まれる「アスタキサンチン」という色素によるものです。実は鮭自体は白身魚に分類され、食べたものの影響で身が赤く染まるという意外な生態を持っています。
リアルな使われ方
ネイティブの日常会話では、ベーグルに挟むサーモンを lox と呼ぶことがよくあります。ニューヨークのデリなどで「bagel with lox and cream cheese」は定番中の定番メニューであり、朝食や軽食の代名詞として愛されています。
映画・音楽での使われ方
2011年の映画『Salmon Fishing in the Yemen（邦題：砂漠でサーモン・フィッシング）』は、中東のイエメンに鮭を泳がせるという奇想天外な国家プロジェクトを描いたヒューマンドラマです。タイトル通り、鮭の生態が物語の重要な鍵を握っています。
イディオム・定型句
鮭の遡上
“We went to the river to watch the salmon run.”
高く跳び上がる
“The defender leaped like a salmon to clear the ball.”
時流に逆らうように
“He is fighting the system like a salmon swimming upstream.”
salmonを使った会話例
月曜の朝、オフィスで同僚と週末の出来事を話す
How was your weekend? Did you do anything fun?
Yes, I went fishing in the river and caught a huge salmon.
Wow! I didn't know you could catch a salmon around here.
It is the season for the salmon run. I made grilled salmon for dinner.
That sounds amazing! I usually just buy lox for my bagels.
Fresh fish is much better. I will bring you some smoked salmon next time.
文化的背景
欧米でもサーモンは非常に人気のある魚で、グリルやオーブン焼き、スモークサーモンとして日常的に食べられています。また、ベーグルに挟む塩水漬けのサーモンはユダヤ系移民の食文化から広まり、特にアメリカの都市部で親しまれています。
よくある質問
Q. salmon とは？
川で生まれ海で育ち、産卵のために川に戻る鮭（サーモン）のことです。『I often eat grilled salmon.（私はよく焼き鮭を食べます）』のように、魚そのものや食材として日常的に使われます。
Q. salmon の発音の注意点はありますか？
綴りにある「l」は発音しない黙字（サイレント・レター）である点に注意が必要です。『I ordered salmon.』と言う時は、「サルモン」ではなく「サァマン」のように発音します。
Q. salmon の複数形はどうなりますか？
基本的に単複同形なので、複数匹でも salmon のままです。『There are many salmon in the river.（川にはたくさんの鮭がいる）』のように、s を付けずに表現します。
Q. 英語圏のレストランで「サーモン」をどう注文しますか？
調理法と組み合わせて伝えるのが一般的です。『I would like the grilled salmon.（焼き鮭をお願いします）』や、生なら smoked salmon（スモークサーモン）のように表現します。
Q. salmon と lox の違いは何ですか？
salmon は鮭全般や一般的な切り身を指しますが、lox は特にベーグルに挟むような「塩漬け（または冷燻）のサーモン」を指します。『I love bagels with lox and cream cheese.』のように使います。
CHECK QUIZ
Q: ベーグルにクリームチーズと一緒に挟む「塩漬けのサーモン」を指す単語は？
Q: 「昨日、川で3匹の鮭を釣りました」の正しい英語は？
Q: 「これは養殖のサーモンです」を表す自然な表現は？