eggplant
- (名)ナス
- (名)ナス色、深い紫色
発音のコツ
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eggplant は最初の母音「e」にアクセントを置きます。「エ」と短くはっきり発音し、続く「g」は喉の奥で息を止めるようにして音を飲み込みます。「plant」の「a」は「ア」と「エ」の中間の音で、口を横に引きながら発音します。最後の「t」は舌先を上前歯の裏に当て、軽く息を吐き出して終わります。
活用形
- 複数形
- eggplants
コアイメージ
紫色で独特の形をした夏野菜であることがコアイメージです。料理のレシピやスーパーでの買い物など、日常の食に関する話題の時に使います。
eggplantの意味・例文
名詞
ナス
A fleshy, oval, purple vegetable.
I bought a fresh eggplant at the market today.
今日、市場で新鮮なナスを買いました。
野菜としてのナスを指す最も一般的な使い方です。
I love making pasta with tomato and eggplant.
トマトとナスのパスタを作るのが大好きです。
料理の材料として使う場合は不可算名詞として扱います。
The eggplant belongs to the nightshade family of plants.
ナスはナス科の植物に属します。
植物学的な分類について言及する際にも使われます。
ナス色、深い紫色
A dark purple color.
She painted her bedroom walls a beautiful eggplant.
彼女は寝室の壁を美しいナス色に塗りました。
インテリアやファッションで色の名前として使います。
We chose eggplant for the new company logo.
新しい会社のロゴには深い紫色を選びました。
デザインの分野でも具体的な色指定として役立ちます。
I love your new eggplant dress!
あなたの新しいナス色のドレス、とても素敵ですね！
服の色を褒める時などにも自然に使えます。
語源
eggplant は egg（卵）と plant（植物）から成り立っています。18 世紀のヨーロッパで栽培されていた初期の品種が、白くて丸く、まるでガチョウの卵のような見た目だったことに由来します。その後、紫色の細長い品種が主流になりましたが、名前はそのまま残りました。同じく plant を持つ関連語には、houseplant（観葉植物）があります。
派生語・ファミリー
eggplantの使い方
よく使う組み合わせ
使い分け
eggplant はアメリカ英語でナスを指し、aubergine はイギリス英語で同じくナスを指し、nightshade はナスやトマトなどを含むナス科の植物全般を指します。
“She bought an aubergine at the supermarket.”
→ イギリスやヨーロッパで使われるフランス語由来の表現です。
“Tomatoes and eggplants are nightshade vegetables.”
→ 植物学的な分類やアレルギーの文脈で使われます。
よくある間違い
× I ate one eggplant for dinner. ○ I ate some eggplant for dinner. → 料理されたナスの果肉を食べる場合は不可算名詞として扱います。
× I planted an egg plant. ○ I planted an eggplant. → eggplant は 1 つの単語としてスペースを空けずに綴ります。
コラム
豆知識
ナスは野菜として扱われますが、植物学的にはトマトやピーマンと同じく「ベリー（液果）」に分類されます。また、ナス科の植物（nightshade）にはタバコなども含まれており、ナス自体にもごく微量のニコチンが含まれているという意外な事実があります。
リアルな使われ方
ネイティブの日常会話では、ナスを調理する際の定番料理として eggplant parmesan（ナスのパルメザンチーズ焼き）がよく登場します。イタリア系アメリカ料理の代表格であり、ベジタリアン向けのメインディッシュとしても人気があるため、レストランのメニューで頻繁に見かける表現です。
映画・音楽での使われ方
任天堂のゲームソフト『新・光神話 パルテナの鏡（Kid Icarus: Uprising）』には「Eggplant Wizard（ナスビ使い）」というユニークな敵キャラクターが登場します。主人公をナスに変えてしまう魔法を使うことで知られ、英語圏のゲーマーにも親しまれているキャラクターです。
イディオム・定型句
ナスのパルメザンチーズ焼き
“I ordered eggplant parmesan for the main course.”
ナスの肉詰め
“My mother makes the best stuffed eggplant.”
eggplantを使った会話例
日曜日の午後、スーパーの野菜売り場で
What should we make for dinner tonight?
How about pasta with tomato and eggplant?
Sounds good. Should we buy one large eggplant or two small ones?
Let's get two. My sister in London calls them aubergines.
That is interesting. I love the deep eggplant color of these.
Me too. Let's get some cheese to make eggplant parmesan as well.
文化的背景
アメリカ英語では eggplant と呼びますが、イギリス英語ではフランス語由来の aubergine を使います。また、英語圏の SNS ではナスの絵文字が性的なスラングとして使われる文化があるため、ビジネスやフォーマルな場面で安易に使うのは避けるのが無難です。
よくある質問
Q. eggplant とは？
アメリカ英語で「ナス」を指す名詞です。『I like grilled eggplant.（ナスのグリルが好きです）』のように、料理や野菜について話す場面で頻繁に使われます。
Q. eggplant と aubergine の違いは？
指している野菜は全く同じですが、使われる地域が異なります。アメリカ英語では eggplant を使い、『She cooked an aubergine.』のようにイギリス英語では aubergine を使います。
Q. eggplant は数えられる名詞ですか？
丸ごとのナスを指す時は可算名詞、調理された材料を指す時は不可算名詞になります。『I bought two eggplants.（ナスを 2 本買った）』と個数を強調する場面で複数形を使います。
Q. なぜ名前に egg（卵）が入っているのですか？
昔ヨーロッパで栽培されていた品種が、白くて丸い卵のような見た目だったことに由来します。『This variety looks like an egg.』のように、当時の特徴がそのまま名前として定着しました。
Q. SNS で eggplant に特別な意味はありますか？
英語圏の SNS では、ナスの絵文字が性的なスラングとして使われることがあります。『She sent an eggplant emoji.』のような状況では、文脈に注意して解釈する必要があります。
CHECK QUIZ
Q: イギリスのスーパーで「ナス」を探す時に使う単語は？
Q: 「夕食にナスの料理を食べた」と言う時の自然な表現は？