cutlery
- (名)食卓用金物類、カトラリー
発音のコツ
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cutlery の最初の「c」は喉の奥で破裂させ、続く母音「ʌ」は口をあまり開けずに短く「ア」と発音します。「t」は舌先を上の歯茎に当てて軽く弾き、「lər」は舌を丸めながら曖昧な「ラ」の音を出します。最後の「ri」は唇を突き出して響かせます。「カトラリー」と平坦に伸ばさないよう注意してください。
活用形
- 複数形
- cutleries
- 種類やセットを強調する場合に稀に使われます
コアイメージ
食卓で使うナイフ、フォーク、スプーンの総称であることがコアイメージです。食事の準備をする時や、レストランで食器類を取り分けてもらう時に使います。
cutleryの意味・例文
名詞
食卓用金物類、カトラリー
Knives, forks, and spoons used for eating or serving food.
Could you put the cutlery on the table?
テーブルにカトラリーを並べてくれますか？
食事の準備を頼む時の定番フレーズです。
The restaurant ordered new silver cutlery for the grand opening.
そのレストランはグランドオープンに向けて新しい銀のカトラリーを注文しました。
飲食業界では備品発注の文脈でよく使われます。
Historically, the use of cutlery changed dining etiquette significantly.
歴史的に、カトラリーの使用は食事の作法を大きく変えました。
文化や歴史について論じる際にも登場します。
Please ensure all cutlery is polished before the guests arrive.
お客様が到着する前に、すべてのカトラリーが磨かれているか確認してください。
高級レストランや晩餐会の準備で使われる表現です。
語源
cutlery はフランス語の coutelier（刃物職人）から派生し、ラテン語の culter（ナイフ、すき）が語根です。かつては刃物全般を指していましたが、徐々にフォークやスプーンを含めた食事用器具全体を意味するようになりました。同じ語根を持つ関連語には、cutlass（短剣）があります。
派生語・ファミリー
cutleryの使い方
よく使う組み合わせ
使い分け
cutlery はナイフなど刃物を含む食卓用器具全般を、silverware は銀製の食器やカトラリーを、flatware は皿などの平たい食器やスプーン・フォーク類を指します。
“We need more flatware for the dinner party.”
→ 主にスプーンやフォークなどの平らな器具を指します。
よくある間違い
× I bought three cutleries for the picnic. ○ I bought three pieces of cutlery for the picnic. → cutlery は集合名詞で不可算名詞のため、数える時は a piece of を使います。
× Please wash the cutlery, like plates and bowls. ○ Please wash the tableware, like plates and bowls. → cutlery はナイフやフォークのみを指し、皿やボウルなどの食器全般は tableware を使います。
コラム
豆知識
カトラリー（cutlery）の語源はフランス語の「coutelier（刃物職人）」に由来します。中世のヨーロッパでは、食事の際に自分のナイフを持参するのが一般的でした。その後、フォークやスプーンが普及し、刃物だけでなく食卓で使う道具全般を指す言葉へと変化していきました。
リアルな使われ方
ネイティブの日常会話では、カトラリーを数える際に a piece of cutlery（カトラリー1点）という表現を使います。「Can you hand me a piece of cutlery?（カトラリーを1つ取ってくれる？）」のように、特定の道具を限定せずに頼む時に便利です。
映画・音楽での使われ方
映画『リトル・マーメイド（The Little Mermaid）』では、人間の世界に憧れる主人公のアリエルが、海に落ちてきたカトラリーのフォークを「カミスキー（dinglehopper）」と勘違いして髪をとかす有名なシーンがあります。未知の道具に対する純粋な反応が描かれています。
イディオム・定型句
カトラリー1点
“Can you hand me a piece of cutlery?”
カトラリーセット
“They received a beautiful cutlery set as a wedding gift.”
カトラリーの箱入りセット
“He inherited an antique canteen of cutlery from his grandmother.”
cutleryを使った会話例
レストランで食事中に
Excuse me, could we get some extra cutlery?
Certainly. Do you need forks and knives, or just spoons?
Just a fork, please. I accidentally dropped mine.
No problem at all. I will bring a clean piece of cutlery right away.
Thank you. By the way, this silverware is beautiful.
Glad you like it. It's a special cutlery set we use for dinner.
文化的背景
イギリス英語ではナイフやフォークの総称として cutlery が一般的に使われますが、アメリカ英語では silverware や flatware と呼ばれることが多いです。ただし、アメリカでもプラスチック製のものには plastic cutlery という表現が広く使われます。
よくある質問
Q. cutlery とは？
食卓で使われるナイフ、フォーク、スプーンなどの総称です。『Could you bring some cutlery?（カトラリーを持ってきていただけますか？）』のように、食事の場面で頻出します。
Q. cutlery は数えられますか？
不可算名詞なので、直接 s を付けたり数字を置いたりできません。『I need a piece of cutlery.（カトラリーが1つ必要です）』のように a piece of を使って数えます。
Q. cutlery と silverware の違いは何ですか？
cutlery は素材を問わず食卓用器具全般を指しますが、silverware は本来「銀製」であることを強調します。『Please set out the silverware.（銀食器を並べてください）』のように使われます。
Q. レストランでフォークを落とした時、どう言えばいいですか？
特定の道具名を言わず総称を使うと自然です。『I dropped my cutlery.（カトラリーを落としました）』と伝えれば、店員が新しいものを持ってきてくれます。
Q. 使い捨てのカトラリーはどう表現しますか？
素材や用途に合わせて形容詞を足します。『Can I get plastic cutlery?（プラスチックのカトラリーをもらえますか？）』や disposable cutlery と表現するのが一般的です。
CHECK QUIZ
Q: 「銀製のナイフやフォーク」を強調するのに最適な単語は？
Q: 「ピクニック用にカトラリーを3つ買った」の自然な表現は？
Q: 次のお皿や道具のうち、通常 cutlery に含まれないものはどれ？