breakfast
- (名)朝食、朝ごはん
- (動)朝食をとる
発音のコツ
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breakfast は最初の母音「e」にアクセントを置きます。「break（ブレイク）」ではなく「brek（ブレク）」と短く発音するのが最大のポイントです。後半の「fast」も「ファスト」と伸ばさず、力を抜いた曖昧母音の /fəst/ で軽く添えるだけにします。「ブレックファースト」と平坦なカタカナ読みにならないよう、最初のリズムを意識してください。
活用形
- 三単現
- breakfasts
- 進行形（-ing）
- breakfasting
- 過去形
- breakfasted
- 過去分詞
- breakfasted
- 複数形
- breakfasts
コアイメージ
夜間の絶食状態を打ち破る最初の食事がコアイメージです。1日の活動を始めるための朝の食事を表現する時に使います。
breakfastの意味・例文
名詞
朝食、朝ごはん
The first meal of the day, usually eaten in the morning.
I usually have breakfast at seven in the morning.
私は普段、朝7時に朝食をとります。
日常的な朝食を指す最も一般的な使い方です。
Let's discuss the details over breakfast tomorrow.
明日の朝食を食べながら詳細を話し合いましょう。
over breakfast で「朝食を食べながら」という意味になります。
Studies show that eating breakfast improves concentration.
研究によると、朝食をとることは集中力を高めます。
健康や栄養に関する文脈でも頻出します。
動詞
朝食をとる
To eat the first meal of the day.
We breakfasted early to catch the first train.
私たちは始発列車に乗るために早く朝食をとりました。
動詞として使うと少し硬い響きになります。
The delegates breakfasted together before the international conference.
代表団は国際会議の前に共に朝食をとりました。
公式な場面での行動を描写する際に適しています。
Guests may breakfast in the main dining room.
ご宿泊のお客様はメインダイニングルームで朝食をお召し上がりいただけます。
ホテルの案内などで見かけるフォーマルな表現です。
語源
breakfast は break（破る）と fast（断食・絶食）から成り立っています。夜寝ている間は何も食べないため、朝起きてその「絶食状態」を「打ち破る」最初の食事であるという成り立ちから、現在の意味に発展しました。同じ fast（断食）の語根を持つ関連語には、イスラム教のラマダンなどの断食月を表す fasting（断食）があります。
派生語・ファミリー
breakfastの使い方
よく使う組み合わせ
使い分け
breakfast は1日の最初の食事を、brunch は朝食と昼食を兼ねた遅めの食事を、lunch は日中に食べる昼食を指します。
よくある間違い
× I had a breakfast this morning. ○ I had breakfast this morning. → 日常的な食事を指す場合、breakfast は不可算名詞として扱い冠詞をつけません。
× What did you have to the breakfast? ○ What did you have for breakfast? → 「朝食に」と言う時は前置詞 for を使い、for breakfast と無冠詞で表現します。
コラム
豆知識
breakfast の語源は、夜間の断食（fast）を破る（break）ことに由来します。中世ヨーロッパでは1日2食が一般的で、朝食は病人や子供、肉体労働者だけが食べるものでした。1日の始まりに全員が食事をとる習慣が定着したのは、産業革命以降だと言われています。
リアルな使われ方
ネイティブの日常会話では、「朝食をさっと済ませる」と言いたい時に grab breakfast というフレーズをよく使います。grab は「掴む」という意味ですが、忙しい朝に手軽に食事を口に放り込むような、スピード感のある実用的な表現です。
映画・音楽での使われ方
1961年の名作映画『ティファニーで朝食を（Breakfast at Tiffany's）』は、オードリー・ヘプバーン演じる主人公が、高級宝石店ティファニーのショーウィンドウを見つめながらクロワッサンをかじる冒頭のシーンで有名です。このタイトルは、手の届かない憧れを象徴しています。
イディオム・定型句
希望は良い朝食だが、悪い夕食だ
“Remember, hope is a good breakfast, but it is a bad supper.”
朝食付きの小規模な宿泊施設
“We stayed at a cozy bed and breakfast.”
ひどく散らかったもの、混乱状態
“His desk is a complete dog's breakfast.”
breakfastを使った会話例
ホテルのロビーで同僚と
Did you have breakfast yet?
No, I usually skip it and just drink coffee.
We have a busy schedule today. You should eat something.
You are right. Is there a place to grab a quick bite?
The hotel offers a continental breakfast in the lounge.
Perfect. Let's go breakfast together before the meeting.
文化的背景
イギリスには「フル・イングリッシュ・ブレックファスト」と呼ばれる、卵、ベーコン、ソーセージ、豆などを一皿に盛ったボリューム満点の伝統的な朝食があります。一方、ヨーロッパ大陸ではパンとコーヒー中心の簡単な食事が主流で、これは「コンチネンタル・ブレックファスト」と呼ばれます。
よくある質問
Q. breakfast とは？
夜間の絶食状態を破る、1日の最初の食事のことです。『I make breakfast every morning.（毎朝朝食を作ります）』のように、日常的な活動を表す際によく使われます。
Q. 「朝食を食べる」は eat と have どちらを使いますか？
どちらも使えますが、have の方が日常会話で好まれます。『I had a quick breakfast.（さっと朝食をすませた）』のように、食事という体験全体を含む自然な響きになります。
Q. breakfast に冠詞の a や the はつきますか？
単に日常の朝食を指す場合は無冠詞です。しかし、『We had a delicious breakfast.（美味しい朝食を食べた）』のように形容詞がつく場合や特定の食事を指す場合は a や the がつきます。
Q. a dog's breakfast とはどういう意味ですか？
イギリス英語のくだけた表現で、「ひどく散らかった状態」や「混乱」を意味します。『He made a dog's breakfast of the project.（彼はプロジェクトをめちゃくちゃにした）』のように使います。
Q. ホテルの continental breakfast とは何ですか？
パン、シリアル、果物、コーヒーなどの火を通さない簡単な朝食のことです。『The hotel offers a free continental breakfast.（そのホテルは無料のコンチネンタルブレックファストを提供している）』のように使います。
CHECK QUIZ
Q: 「朝食に卵を食べた」の自然な英語表現は？
Q: 「a dog's breakfast」が表す意味として正しいものは？
Q: 空所に入る適切な語は？ "We had ( ) delicious breakfast today."