pancake
- (名)パンケーキ、ホットケーキ
- (動)ぺちゃんこになる、押しつぶす
発音のコツ
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pancake は最初の「pan」に強勢（アクセント）を置きます。「パ」の母音 /æ/ は、口を横に引きながら「ア」と「エ」の中間の音を出します。続く「cake」の /eɪ/ は「ケイク」と二重母音でしっかり発音し、最後の /k/ は喉の奥から息を弱く吐き出すだけで、母音を響かせないように注意してください。
活用形
- 三単現
- pancakes
- 進行形（-ing）
- pancaking
- 過去形
- pancaked
- 過去分詞
- pancaked
- 複数形
- pancakes
コアイメージ
平鍋で焼いた薄くて平らなケーキ状の食べ物がコアイメージです。主に朝食や軽食として、シロップなどをかけて楽しむ時に使います。
pancakeの意味・例文
名詞
パンケーキ、ホットケーキ
A thin, flat, round cake made from batter and cooked on a hot pan.
I made blueberry pancakes for breakfast today.
今日、朝食にブルーベリーパンケーキを作りました。
朝食の定番メニューとして日常的に使われます。
This cafe serves the best fluffy pancakes in town!
このカフェは町で一番のふわふわパンケーキを出します！
fluffy（ふわふわの）はパンケーキの食感を褒める定番の単語です。
The community center held a pancake breakfast for charity.
コミュニティセンターは慈善活動のためにパンケーキ朝食会を開催しました。
地域で行われる資金集めの朝食イベントによく登場します。
動詞
ぺちゃんこになる、押しつぶす
To collapse into a flat shape, especially in layers.
The building pancaked during the massive earthquake.
その建物は巨大地震の間にぺちゃんこに崩落しました。
建物が層状に垂直に押しつぶされる現象を指します。
Engineers studied why the concrete structure pancaked.
技術者たちはなぜそのコンクリート構造物が崩落したのかを調査しました。
建築や工学の分野で専門的な崩壊パターンとして言及されます。
My hat pancaked when I accidentally sat on it.
うっかり上に座ってしまい、私の帽子はぺちゃんこになりました。
日常の物が平らに潰れてしまう状況を比喩的に表現できます。
語源
pancake は、pan（平鍋）と cake（ケーキ、丸く固めた食べ物）が組み合わさってできました。平鍋に生地を流し込んで焼くという調理法がそのまま名前になり、現在の意味に発展しました。同じ pan（平鍋）の語根を持つ関連語には、ソースを作るための小鍋を指す saucepan があります。
派生語・ファミリー
pancakeの使い方
よく使う組み合わせ
使い分け
pancake はフライパンで焼くふっくらした平らな生地、waffle は専用の型で焼く格子状の生地、crepe は極めて薄く焼いて巻いたり折ったりする生地を表します。
“She bought a new iron to make waffles.”
→ 専用の機械で焼く、表面に深い格子状のくぼみがある生地のニュアンスです。
“We ate sweet crepes filled with strawberries.”
→ 紙のように極めて薄く焼き、中に具材を包む生地のニュアンスです。
よくある間違い
× I ate a hotcake for breakfast. ○ I ate a pancake for breakfast. → 英語圏では hotcake より pancake が一般的です。hotcake はやや古風な響きがあります。
× The car was crushed flat like a pancake. ○ The car was crushed as flat as a pancake. → 「完全に平らな」という定番の直喩表現は as flat as a pancake を使います。
コラム
豆知識
pancake の歴史は古く、古代ギリシャやローマ時代から似たような平らなパンが食べられていました。語源の pan（平鍋）と cake（ケーキ）が示す通り、オーブンを使わず手軽に直火で焼けるため、世界中で独自の進化を遂げながら愛され続けています。
リアルな使われ方
飛ぶように売れることを英語で sell like hotcakes と言います。pancake と同じものを指しますが、このイディオムでは hotcakes を使うのが決まりです。「The new smartphones are selling like hotcakes.（新しいスマホが飛ぶように売れている）」のように日常会話でよく使われます。
映画・音楽での使われ方
2018 年のディズニー映画『シュガー・ラッシュ：オンライン（Ralph Breaks the Internet）』には、ウサギにパンケーキを食べさせ続ける「パンケーキ・ミルクシェイク」というゲームが登場します。アメリカの子供たちにとって、パンケーキがいかに身近で大好きな食べ物であるかがよく分かるシーンです。
イディオム・定型句
完全に平らな、ぺちゃんこの
“The bicycle tire was as flat as a pancake.”
（航空機の）胴体着陸
“The pilot managed to make a pancake landing safely.”
厚塗りの舞台用化粧品
“Actors used to wear thick pancake makeup on stage.”
pancakeを使った会話例
日曜日の朝、キッチンで家族と
I am making pancakes for breakfast today.
Sounds great! I want a big stack of them.
Can you help me flip this pancake?
Sure. Wow, it is as flat as a pancake!
That is because I made British-style ones today.
I see. I usually prefer fluffy waffles, but these look good.
Try them with some lemon and sugar.
Delicious! I could eat a hundred of these pancakes.
文化的背景
アメリカのパンケーキはふっくら厚く焼き、メープルシロップをかけますが、イギリスではクレープのように薄く焼き、レモン汁と砂糖をかけるのが伝統的です。「パンケーキ・デー」にはイギリス中でパンケーキを焼く習慣があります。
よくある質問
Q. pancake とは？
小麦粉などの生地を平鍋で焼いた丸くて平らな食べ物のことです。『I'd like a stack of pancakes.（パンケーキの山をください）』のように、朝食やカフェのメニューとして頻出します。
Q. pancake と hotcake の違いは？
基本的に同じ食べ物を指しますが、現代の英語圏では pancake が圧倒的に一般的です。『I prefer pancakes over waffles.』のように使い、hotcake は少し古風な響きを持つことが多いです。
Q. 「パンケーキを裏返す」は英語で何と言いますか？
動詞の flip を使って表現します。『Can you flip the pancake for me?（パンケーキを裏返してくれますか？）』のように言い、片面が焼けた生地をひっくり返す時の定番フレーズです。
Q. pancake は動詞としても使えますか？
はい、「ぺちゃんこになる」という意味の動詞として使われます。『The building pancaked in the earthquake.（地震で建物がぺちゃんこに崩落した）』のように、ニュース報道などで耳にします。
Q. イギリスの pancake はアメリカと同じですか？
いいえ、イギリスのパンケーキはクレープのように薄いのが特徴です。『British pancakes are usually served with lemon and sugar.（イギリスのパンケーキはレモンと砂糖で出される）』のように、地域で食文化が異なります。
CHECK QUIZ
Q: 表面に「深い格子状のくぼみ」がある焼き菓子は？
Q: 「パンケーキの山」を表す自然な英語表現は？
Q: 「The old building pancaked.」の意味は？